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Aplicación de un modelo de transporte para reducir los costos de traslado de material de la Contratista Minera Collse S.A.
Castro Ríos, Lorena Thais; Sáenz Cobían, Nicole Isamar
Asesorado por Urraca Vergara, Elena Matilde
2019
Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO
Modelo de transporte; Programación lineal
Aplicación del modelo de teoría de colas para incrementar la productividad en el área de atención del banco de la nación – Trujillo
Justiniano Cisneros, Marycel Milagros; Salazar Acosta, Bryan Noé
Asesorado por Urraca Vergara, Elena Matilde
2023
Universidad Privada Antenor Orrego
Teoría de colas; Tiempo de arribo
Balance de línea en el procesamiento de arándano fresco para reducir los costos de producción en la Empresa Agualima S.A.C.
Jacobo Caballero, Yosvin Yan Pol
Asesorado por Urraca Vergara, Elena Matilde
2020
Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO
Balance de línea; Costos de producción
Diseño de ingeniería de métodos para incrementar la productividad en el departamento de reposición en la empresa SODIMAC HOMECENTER Trujillo mall - 2017
Magán Casiano, José David
Asesorado por Urraca Vergara, Elena Matilde
2021
Universidad Privada Antenor Orrego
Ingeniería de Métodos; Productividad
Diseño de redistribución de planta para aumentar la productividad de la empresa “Recicladora Manuelita S.A.C “ Trujillo
Cáceres Chamorro, Aldo Rafael; Gonzales García, Roger Paul
Asesorado por Urraca Vergara, Elena Matilde
2022
Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO
Rediseño de Planta; SLP
Diseño de un plan estratégico de marketing para mejorar la satisfacción del cliente en la Empresa Distribuidora Santogas
Cabrera Nuñez, William Jesús; Rodriguez Malaver, Diego Arturo
Asesorado por Urraca Vergara, Elena Matilde
2019
Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO
Plan estratégico de marketing; Balones de gas
Diseño de un sistema de gestión de almacenes para incrementar la exactitud de registro de inventario de la empresa Corporación Copper Cave SAC
Chimú Flores, Ernesto Favian; Silva Jalk, Franz Maykol
Asesorado por Urraca Vergara, Elena Matilde
2023
Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO
Sistema de Gestión de Almacenes; Exactitud de Registro de Inventario
Distribución del almacén de producto terminado en fraccionado para disminuir el tiempo de despacho en la azucarera Agroindustrial Paramonga S.A.A.
Neciosup Sal y Rosas, José Alejandro; Chuquihuanca Cabanillas, Mishel Angelita
Asesorado por Urraca Vergara, Elena Matilde
2021
Universidad Privada Antenor Orrego
Distribución de Almacén; Diagrama de Pareto
Efecto de la proporción de carne de pollo: almidón de maíz (zea mays) modificado: agua y temperatura de cocción sobre la capacidad de retención de agua, el color, la textura y la aceptabilidad general en mortadela de pollo.
Álcantara Revilla, Anibal Rivelino
Asesorado por Urraca Vergara, Elena Matilde
2014
Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO
Zea Mays; Capacidad retención de agua; Aceptabilidad mortadela de pollo
Efecto de la proporción grasa: harina de quinua (chenopodium quinoa): carragenina lambda sobre la textura, color y aceptabilidad general de salchicha de pollo tipo frankfurter
Abanto Rodriguez, Jonathan Abel
Asesorado por Urraca Vergara, Elena Matilde
2013
Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO
Proporción grasa; Harina quinua; Carragenina lambda; Salchicha pollo
Efecto de la sustitución de grasa por puré de membrillo (cydonia oblonga) sobre la firmeza instrumental, color instrumental y aceptabilidad general de mortadela
Anicama Torres, Cinthia Angie
Asesorado por Urraca Vergara, Elena Matilde
2014
Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO
Sustitución grasa; Cydonia oblonga
Efecto de la sustitución de harina de trigo por harina de quinua (chenopodium quinoa) sobre el contenido de proteína, color, firmeza y aceptabilidad general de nuggets de pollo
Panduro Castañeda, Cesar Enrique
Asesorado por Urraca Vergara, Elena Matilde
2015
Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO
Contenido proteina; Firmeza; Aceptabilidad nuggets pollo
Estudio de prefactibilidad para determinar la rentabilidad de una empresa productora de snacks de verduras en la ciudad de Trujillo
Loayza Avellaneda, Tamara Rubí
Asesorado por Urraca Vergara, Elena Matilde
2023
Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO
Estudio de Mercado; Estudio Técnico
Mejora en la gestión del almacén para incrementar la productividad en la distribuidora Maguín E.I.R.L Trujillo
Dávila Meza, Mayra Alexsandra; García Arista, Alejandra Carolina
Asesorado por Urraca Vergara, Elena Matilde
2023
Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO
Metodología ABC; Zonificación
Mejora en la Gestión Logística para incrementar el nivel de Rentabilidad en la empresa LG INMEC
Anticona Liñan, Magaly; Cubas Chavarry, Roy Alexander
Asesorado por Urraca Vergara, Elena Matilde
2023
Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO
Gestión Logística; Almacén
Mejoras en la gestión de los procesos logísticos para reducir los costos operativos de la empresa Eurotubo S.A.C. de la ciudad de Trujillo
Castro Castañeda, Martha Sofia; Ñique Morales, Ana Paula
Asesorado por Urraca Vergara, Elena Matilde
2022
Universidad Privada Antenor Orrego
Gestión Logística; Costos Operativos
Metodología 5S para incrementar la productividad del área de mantenimiento de autos en la empresa B & P Service SAC
Anticona Araujo, Mirko Esteven; Linares Davila, Shyler Kiarely
Asesorado por Urraca Vergara, Elena Matilde
2023
Universidad Privada Antenor Orrego
Metodologia 5S; Productividad
Modelo de lote económico “P” para reducir los costos de inventarios de la empresa International camiones del Perú S.A. – Trujillo
Valderrama Pérez, Alicia; Valderrama Pérez, Jimmy
Asesorado por Urraca Vergara, Elena Matilde
2023
Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO
Modelo de Lote Económico; Costos de inventario
Optimización de rutas de distribución para minimizar los costos de transporte de la empresa Panificadora Sandoval S.A.C., 2023
Meregildo Rodríguez Juan Alexis; Chávez Cavero Clever Esmit
Asesorado por Urraca Vergara, Elena Matilde
2024
Universidad Privada Antenor Orrego
Optimizacion de Rutas; Costos de Transporte
Sistema de gestión de calidad según la norma ISO 9001:2015 para incrementar el nivel de satisfacción al cliente en la empresa JS Consulting S.A.C
Alayo Solis, Yarina Mariana; Timote Roldán, Carlos Enrique
Asesorado por Urraca Vergara, Elena Matilde
2024
Universidad Privada Antenor Orrego
Sistema de Gestión de Calidad; Mejora Continua
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