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Título profesional - Tesis : [133] Página de inicio de la colección

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Prácticas alimentarias maternas y hábitos alimentarios de niños de la I.E.I. 501, Sullana 2022
Meca Cordova, Grecia Yeremi
Asesorado por Vallejos More, Leandro Alonso
24-mar-2022
Universidad Nacional de Frontera
Prácticas alimentarias maternas; Hábitos Alimentarios; Hambre Cero
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Calidad del servicio y satisfacción de los clientes en la Corporación Restaurante Mika, Sullana 2022
Nieves Palacios, Devora Esther; Vegas Curay, Juleissy Francheska
Asesorado por Patiño García, Lucia Viviana
22-mar-2023
Universidad Nacional de Frontera
Calidad de servicio; Satisfacción del cliente; Valor percibido; Trato al cliente; Experiencia
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Elaboración y evaluación de una bebida funcional de Yacón (Smallanthus sanchofilius) y Maracuyá (Passiflora edulis S.) edulcorado con stevia
Saavedra Gálvez, Yulissa Beatriz
Asesorado por Espinoza Delgado, Milagros del Pilar
8-mar-2023
Universidad Nacional de Frontera
Bebida funcional; Vitamina C; maracuyá; Yacón; Stevia
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinantes del gasto catastrófico en salud de los hogares de la Macro Región Norte del Perú, 2019.
Sunción Albán, Stephanny Paola; Vilcherrez Purizaca, Leonardo Junior
Asesorado por Siancas Escobar, Darwin Alejandro
1-mar-2023
Universidad Nacional de Frontera
Salud; Gasto catastrófico en salud; Gasto de bolsillo; Determinantes de la salud
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
La responsabilidad social turística para fortalecer la imagen corporativa del Hotel Casa Blanca, Sechura, Piura – 2022
Garrido Farfán, Marilyn Solange
Asesorado por Santa Cruz Arévalo, Johanna Elena
6-feb-2023
Universidad Nacional de Frontera
Responsabilidad social; Responsabilidad social turística; Imagen corporativa; Responsabilidad económica turística
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Marketing digital para promover el ecoturismo del Área Natural Protegida Coto de Caza El Angolo, Piura 2021
Saavedra Changanaquí, Claudia Gianella; Nuñez Navarro, Jorge Miguel
Asesorado por Apaza Panca, Cynthia Milagros
6-feb-2023
Universidad Nacional de Frontera
Marketing digital; Ecoturismo; Área natural protegida; Herramientas digitales
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Marketing digital y fidelización de clientes en el Hotel Tierra Viva - Piura, 2022
Davila Alvarez, Katty Cristhina; Oviedo Urbina, Verania Yamile
Asesorado por Luján Vera, Priscila Estelita
6-feb-2023
Universidad Nacional de Frontera
Marketing digital; Fidelización de clientes; Satisfacción
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto de la liofilización en las características fisicoquímicas y microbiológicas de Musa Paradisiaca
Córdova Cruz, Geraldine Claudia Anabel
Asesorado por Berrios Tauccaya, Oscar Julián
30-ene-2023
Universidad Nacional de Frontera
Características fisicoquímicas; Características microbiológicas; Polvo alimentario; Liofilización; Musa paradisiaca
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Cualidades físico químicas y sensoriales de alimentos infantiles empleando frutas y pseudocereales andinos
Atoche Dioses, Sheyla Thalya
Asesorado por Espinoza Espinoza, Luis Alfredo
23-dic-2022
Universidad Nacional de Frontera
Alimento infantil; Harinas; Compuestos bioactivos; Análisis sensorial; Pseudocereales; Frutas
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Seguimiento de la progresión de infección superficial de Banano (Musa paradisiaca) por trips de la mancha roja (Chaetanaphothrips signipennis) mediante perfiles espectrales y machine learning
Cortez Falla, Hugo Joakyn
Asesorado por Castro Silupú, Wilson Manuel
22-dic-2022
Universidad Nacional de Frontera
Banano; Mancha Roja; Imágenes hiperespectrales; Perfiles Espectrales; Machine learning
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Microencapsulado y parámetros de concentración de zumo de naranja (Citrus sinensis) en la vitamina C
Seminario Vidal, Kin Rami
Asesorado por Aldana Juárez, William Lorenzo
21-dic-2022
Universidad Nacional de Frontera
Vitamina C; Temperatura; Presión de vacío; Microencapsulación; Evaporación
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Aislamiento, caracterización e identificación molecular de bacterias lácticas de interés industrial provenientes del queso tipo suizo
Valdiviezo Marcelo, Jaime
Asesorado por Espinoza Espinoza, Luis Alfredo
16-dic-2022
Universidad Nacional de Frontera
Bacterias acido lácticas; Cultivos no iniciadores; Resistencia a los antibióticos; Compuestos aromáticos; Proteólisis
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Deshidratador osmótico con control IoT
Flores Mendoza, Lesly Carolina; Calle Berru, Estrellita Mayra
Asesorado por Sánchez Chero, Manuel Jesús
15-dic-2022
Universidad Nacional de Frontera
Osmodeshidratación; Deshidratación osmótica; IoT; Automatización
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Concentración del aceite esencial de huacatay (Tagetes minuta), tiempo y temperatura en conservación de carne de vacuno (Bos taurus)
Gutiérrez Mena, Anair De Las Mercedes
Asesorado por Aldana Juárez, William Lorenzo
2-dic-2022
Universidad Nacional de Frontera
Aceite esencial; Conservación; Almacenamiento; Huacatay; Temperatura
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
La oferta turística en la región Piura y la decisión de viaje de los estudiantes de 5to de secundaria de la I.E José Matías Manzanilla, Sullana
Farías Gonzales, Maritza Anabel; León Burga, Taly Ruby
Asesorado por Moreno Quispe, Luz Arelis
30-nov-2022
Universidad Nacional de Frontera
Recursos turísticos; Viajes escolares; Escasez monetaria; Diversidad; Atractivos turísticos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estrategias de marketing verde para promover el turismo de naturaleza del área natural protegida “Coto de Caza El Angolo”, Piura, 2021
Flores Quevedo, Lucy Anamelva
Asesorado por Apaza Panca, Cynthia Milagros
9-nov-2022
Universidad Nacional de Frontera
Desarrollo-sostenible; Ecoturismo; Eco-marketing; Marketing-digital
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto de proporción de mezclas binarias de variedades de mango (Mangifera indica L.) en el perfil espectral de la pulpa
Castro Barba, Mónica Jazmín
Asesorado por Castro Silupu, Wilson Manuel
25-oct-2022
Universidad Nacional de Frontera
Pulpa de mango; Adulteracion; Imágenes hiperespectrales; Regresión múltiple
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efectos del cambio climático en la producción y rendimiento de la Musa Acuminata-AAA piurana, 2000-2019
Lecarnaque Arevalo, Carlos Adrián
Asesorado por Aldana Yarlequé, Cristhian Nicolás
12-oct-2022
Universidad Nacional de Frontera
Cambio climático; Rendimiento; Precipitación pluvial; Humedad relativa media; Función de producción
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Análisis de la actividad artesanal de la asociación los Tallanes de Simbilá, Catacaos, Piura
Rosas Espinoza, Yesby Lourdes
Asesorado por Moreno Quispe, Luz Arelis
30-sep-2022
Universidad Nacional de Frontera
Emprendimiento; Emprendedor; Técnica del paleteo; Cultura Tallán; Artesanos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Análisis de la oferta turística de la provincia de Ayabaca, Piura
Viera Cánova, Jessica Maryurie; Zuñiga Aguirre, Almendra Gianella
Asesorado por Santa Cruz Arévalo, Johanna Elena
30-sep-2022
Universidad Nacional de Frontera
Oferta turística; Turismo en Ayabaca; Planta turística; Gestión turística
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