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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Actividad antihipertensiva, hipocolesterolémica y antioxidante de hidrolizados proteicos de cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) mediante estudios en vivo
Poma Pari, Kattya Jazmín
Asesorado por Chirinos Gallardo, Rosana Sonia; Betalleluz Pallardel, Indira Milagros
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
Chenopodium pallidicaule; Péptidos; Antioxidantes; Antihipertensores; Composición química; Técnicas analíticas; Productos proteínicos; Experimentación in vivo; Colesterol; Rata; Perú; Cañihua; Actividad antihipertensiva; Hipocolesterolemica; Hidrolizados proteicos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Caracterización biológica de péptidos homólogos f-ralf secretados por Fusarium oxysporum f. sp lycopersici 4287 (FGSC 9935), Fusarium fujikuroi IMI 58289, y Fusarium graminearum CS3005
Perea Armas, Karem Carla
Asesorado por Delgado Vásquez, Octavio; Guerrero Abad, Juan Carlos
2021
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
Péptidos; Fusarium; Especies; Propiedades biológicas
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
A combinatorial approach to query the PknG interactome of Mycobacterium tuberculosis
Zegarra León, Zegarra León
Asesorado por Milon Mayer, Pohl Luis
18-Jul-2019
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Mycobacterium tuberculosis; Serina/treonina proteína quinasa; PknG; Phage Display; Péptidos; Secuenciamiento de próxima generación; Interactoma; Phage Display; Peptides; Next-generation sequencing; Interactome
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación de la presencia de sustancias antinutricionales y alérgenos en semilla y torta de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)
Lázaro Aguilar, Rina Dionisia
Asesorado por Glorio Paulet, Patricia
2015
Universidad Nacional Agraria La Molina
Cadena de ricina; Fracción proteica; Semillas de Sacha inchi; Torta de Sacha inchi; Sacha inchi; Perú; Euphorbiceae; Plukenetia volubilis; Antimetabolitos; Nutrientes; Alérgenos; Reacciones alérgicas; Inhibidores de tripsina; Lectinas; Péptidos; Productos vegetales procesados; Evaluación
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Diseño del proceso productivo de postre de gelatina en polvo
Constantino Suárez, Mónica Isabel
Asesorado por Jordán Suarez, Oscar Benjamín
2022
Universidad Nacional San Luis Gonzaga
Colágeno; Proteína; Péptidos; Gelatina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto de la inclusión de péptidos y probiótico microorganismos eficientes en la dieta sobre los parámetros productivos, hematológicos y bioquímica sanguínea de juveniles de paco (Piaractus brachypomus)
Paico Ruiz, Angui Arely
Asesorado por Amaringo Cortegano, Carlos Andre
2023
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Peces - Alimentación y alimentos; Piscicultura - Perú - Ucayali (Dpto.); Probióticos; Péptidos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto de los péptidos y nucleótidos activados incluidos en la dieta sobre el rendimiento productivo del pato criollo mejorado cairina moschata
Tarrillo Ruíz, Welmer
Asesorado por Niño Ramos, José Antonio; Paredes Arana, Manuel Eber
2013
Universidad Nacional de Cajamarca
Péptidos; nucleótidos activos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Eficacia del péptido TSOL18 expresado en Pichia pastoris como vacuna contra la cisticercosis porcina
Martínez Condori, Julia Mónica
Asesorado por Gavidia Chucán, César Miguel
2018
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Cisticercosis - Prevención; Cisticercosis en porcinos - Tratamiento; Cerdos - Parásitos; Vacunación de animales; Péptidos; Pichia; Levadura; Análisis de inmunoabsorción ligado a enzimas
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Estandarización de ensayo inmunológico a partir de antígenos proteicos para la detección de Trypanosoma cruzi.
Zuta Chamoli, Ceili Milagros
Asesorado por Tapia Limonchi, Alonso Rafael
2023
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas
Trypanosoma cruzi; Péptidos; Spot synthesis; Síntesis química; Cruzipaina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación de la inclusión de tres niveles del aditivo alimenticio Fish40 en la dieta para alevines de trucha Arco Iris Oncorhynchus Mykiss (Walbaum, 1792) en los indicadores productivos en el piscicentro Los Retoños E.I.R.L., Molinos-Jauja
Api Vilela, Josue Julio; Campbell Sanchez, Enma Briggite; Ramirez Gomez, Orvic Dante
Asesorado por Mariluz Fernández, Arnulfo Antonio
2022
Universidad Nacional del Callao
Péptidos; taza de crecimiento; factor de conversión alimentaria.
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Evaluación del efecto protector de péptidos antioxidantes derivados de semillas de Erythrina edulis en cultivos de células SH-SY5Y
Rodriguez Arana, Nathaly Karol
Asesorado por Jiménez Aliaga, Karim Lizeth; Hernández Ledesma, Blanca
2022
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Erythrina; Péptidos; Síndrome metabólico
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación In vitro del efecto antimicrobiano del péptido saIL-8α contra cepas patógenas de Weissella ceti de Puno
Amesquita Sosa, Jessira Betzabet
Asesorado por Sandoval Chaupe, Nieves Nancy
2023
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Weissella ceti; Péptidos; Agentes antiinfecciosos
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Hidrólisis enzimática en una y dos etapas de la proteína de la cañihua Chenopodium pallidicaule Aellen., para obtener péptidos bioactivos
Ochoa Pachas, Karina Guadalupe
Asesorado por Chirinos Gallardo, Rosana Sonia; Campos Gutiérrez, David Carlos
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
Chenopodium pallidicaule; Hidrolisis enzimática; Proteínas; Péptidos; Antioxidantes; Antihipertensores; Composición química; Evaluación; Perú; Cañihua; Péptidos bioactivos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Influencia de tres concentraciones de un suplemento de péptidos en el cultivo de alevinos de gamitana Colossoma macropomum (cuvier, 1816) en tanques de concreto
Torres Petterman, Jason; Cachay Perez, Oscar
Asesorado por Ríos Isern, Enrique; Cueva Piña, Enrique
2023
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
Suplementos alimenticios; Péptidos; Alevines; Acuicultura; Estanques; Gamitana; Colossoma macropomum
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Mecanismos biológicos relacionados con actividad anticancerígena mediados por péptidos antimicrobianos de cocodrilos
Quispe Larrea, Alonso Guillermo
Asesorado por Machicado Rivero, Claudia Inés Gloria
2022
Universidad Peruana Cayetano Heredia
Péptidos; Antimicrobiano; Cáncer; In silico
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Obtención de péptidos bioactivos de Lupinus mutabilis (“tarwi“) mediante proteasas de Bacillus sp.
Borja Lozano, Jackelyn Elena
Asesorado por Zavaleta Pesantes, Amparo Iris
2014
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Tarwi; Péptidos; Antioxidantes; Enzimas proteolíticas
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Potencial neuroprotector de péptidos obtenidos mediante hidrólisis enzimática de las proteínas solubles aisladas de las semillas de Lupinus mutabilis (tarwi)
Intiquilla Quispe, Adrian Arturo
Asesorado por Jiménez Aliaga, Karim Lizeth; Arnao Salas, Acela Inés
2018
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Tarwi - Composición; Proteínas de las semillas; Péptidos; Antioxidantes; Sistema nervioso - Degeneración
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Producción del péptido antibiótico microcina J25 y evaluación de su efecto inhibitorio sobre las cepas de Escherichia coli: ATCC 10536, MG1655 y BLR(DE3) NOVAGEN®
Castilla Sedano, Anderson Javier
Asesorado por Woll Toso, Patricia Gloria; Guerra Giraldez, Daniel
2021
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Péptidos; Antibióticos - Análisis; Escherichia colis; Prueba de sensibilidad microbiana; Agentes antibacterianos
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Purificación de péptidos bioactivos, con actividades antioxidante, antihipertensiva e hipoglucemiante in vitro, a partir del Tarwi (Lupinus mutabilis)
Villasante Bravo, Naysha
Asesorado por Chirinos Gallardo, Rosana Sonia; Aguilar Gálvez, Ana Consuelo
2022
Universidad Nacional Agraria La Molina
Lupinus mutabilis; Tarwi; Evaluación; Hidrólisis enzimática; Péptidos anthipertensivos; Péptidos Bioactivos; Péptidos; Perú; Purificación; Quinua; Técnicas analíticas
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Purificación de péptidos de un hidrolizado proteico de cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen): con actividad antioxidante y antihipertensiva
Ochoa Pachas, Karina Guadalupe
Asesorado por Chirinos Gallardo, Rosana Sonia; Aguilar Gálvez, Ana Consuelo
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
Chenopodium pallidicaule; Péptidos; Antihipertensores; Antioxidantes; Hidrólisis enzimática; Proteínas; Técnicas analíticas; Composición química; Purificación; Cromatográfia sobre gel; Peso molecular; Perú
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