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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
aceptabilidad y calidad nutricional de la mezcla de harina de maíz morado (ZEA MAYS L) enriquecida con harina de spirulina (ARTHROSPIRA PLATENSIS) para la elaboración del api, Arequipa 2016
Arhuire Huahuasonco, Jessica Dioselyn; Betancur Choquehuanca, Yesenia Nury
-
2016
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Nutricional; Harina; Maíz; Morado; Enriquecida; Spirulina; Elaboración; Arthrospira
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Aplicación foliar de tres diferentes dosis de Carboxy CA en el cultivo de lechuga ( Lactuca sativa L.) hidropónica VAR Batavia en sistema recirculante (NFT) en el Fundo La Banda Huasacache
Valdivia Mamani, Dioselina Xiomara
Asesorado por Linares Quiroz, Guillermo Alonso
10-Jul-2023
Universidad Católica de Santa María
Calcio; Nutricional
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Conocimiento de madres sobre alimentación y estado nutricional en preescolares, Hualmay-2020
Cruz Solorzano, Mabel Carmen
Asesorado por Palomino Márquez, Manuel Manuel
27-Apr-2021
Universidad San Pedro
Conocimiento; Madres; Nutricional
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Conocimiento materno sobre alimentación complementaria y estado nutricional en lactantes de 6 a 24 meses de edad. centro de salud Buenos Aires. distrito Cayma Arequipa – 2013
Ccasa Lupaca, Zenaida Danitza; García Cuba, Ana María
-
2013
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Obecidad; Alimentación; Nutricional; Lactantes; Nutrición del niño; Alimentación complementaria
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Consumo del cuy, medicina tradicional y rendimiento académico alumnos afectados por COVID 19 Universidad Privada Franklin Roosevelt Huancayo 2023
De la Calle Robles, Silvia Elizabeth
Asesorado por Cribillero Roca, Mirian Corina
2023
Universidad Nacional Hermilio Valdizán
Nutricional; Rendimiento; Proteína
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación de la aceptabilidad, análisis microbiológico y valor nutricional de la carne vegetal a base de harina de Tarwi y Gluten de Trigo, Arequipa 2016
Bocangel Peralta, Frank Brunet; Talavera Pinto, Christiam Renato
-
2016
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Análisis; Microbiológico; Nutricional; Carne; Vegetal; Harina; Tarwi; Gluten; Trigo
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Diagnóstico Nutricional en pacientes con Enfermedad Renal Crónica Sometidos a Hemodiálisis del Hospital Militar Central, Jesús María 2019
Zavaleta Huamanyauri, Lisseth Patricia
Asesorado por Vega Gonzales, Emilio Oswaldo
2019
Universidad César Vallejo
Nutricional; Indicadores antropométricos; Hemodiálisis
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Edentulismo y la calidad de vida en adultos mayores del Centro Gerontológico de San Francisco de Asís Cusco 2016
Mendoza Chipani, José Luis
Asesorado por Tello Huarancca, Sosimo
2017
Universidad Alas Peruanas
Edentulismo; Calidad de vida; Estado emocional; Nutricional; Físico; Psicológico; Relaciones personales y ambiente
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Elaboración de conservas de anchoveta (Engraulis ringens) con espárragos (Asparagus officinalis) y su valor nutricional
Brito Morales, Miguel Angel
Asesorado por Nicho Carpio, Eddie Daniel
2018
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Conserva; Anchoveta; Espárragos; Calidad; Nutricional
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Elaboración de un alimento balanceado a base de pseudotallo de plátano para cerdo como alternativa de aprovechamiento industrial
Guerrero Zurita, Yeltsin Greys Aylin
Asesorado por Guerrero Carrasco, Mercedes Soledad
2023
Universidad César Vallejo
Balanceado; Nutricional; Microbiológico
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Elaboración, aceptabilidad, propiedades reológicas, características fisicoquímicas y valor nutricional del pan enriquecido con harina de TARWI, Arequipa 2016
Delgado Villalta, Sandra; Neira Yauri, Angela Alejandra
Asesorado por Barreto Gómez, Frankling
2016
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Reológicas; Fisicoquímicas; Nutricional; Harina; Tarwi; Proteína; Grasa; Carbohidratos; Kilocalorías
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estado nutricional y hábitos alimentaros en estudiantes de enfermería de la universidad nacional josé faustino sánchez carrión 2011
Mucurí Tejada, Branda Fiorela; Natividad Calderón, María Andrea Del Roció
Asesorado por Oscuvilca Tapia, Elsa Carmen
2012
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Estado; Nutricional; Hábitos alimentaros
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estado periodontal en relación al estado nutricional en pacientes adultos con diabetes mellitus tipo 2
Guerra Pasapera, Sheylla Geraldine
Asesorado por Asmat Abanto, Ángel Steven
2021
Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO
Periodontal; Bolsa; Nutricional; Diabetes mellitus
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación de la calidad de los granos de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) cocida por el método convencional y la tecnología sous vide
Caceres Chalco, Silvia Eugenia
Asesorado por Aro Aro, Juan Marcos
13-Jul-2022
Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP
Quinua; Sous vide; Convencional; Nutricional; Sensorial
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación del pan de molde en la calidad nutricional, fisicoquímica y sensorial con sustitución parcial de harina de hongo comestible (boletus luteus) y harina de arroz integral (oryza sativa)
Jiménez Sánchez, Paola Janet; Loyola Arribasplata, Evelyn Fiorella
Asesorado por Aguirre Vargas, Elza Berta
2013
Universidad Nacional del Santa
Evaluación; Calidad; Nutricional; Fisicoquímica; Sensorial; Sustitución; Parcial; Harina; Comestible; Boletus; Luteus; Harina; Integral; Oryza; Sativa; Ingeniería Agroindustrial
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación productiva y nutricional de Brachiaria mutica, bajo diferentes sistemas silvopastoriles en el valle del Huayabamba, región Amazonas
Lopez Portocarrero, Edvin Lloel
Asesorado por Frias Torres, Hugo
2021
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas
Sostenible; Silvopasturas; Árbol; Brachiaria mutica; Productividad; Nutricional
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Factores asociados a la anemia ferropénica en gestantes del centro de salud de Chilca - Huancayo 2022
Coronel Limaymanta, Mabely Shirley; Gonzales Pio, Nelson Brayan
Asesorado por Ayala Picoaga, Vicente Manuel
27-Nov-2022
Universidad Privada de Huancayo Franklin Roosevelt
Nutricional; Anemia ferropénica; Gestantes
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Factores asociados a la anemia ferropénica en gestantes del centro de salud de Chilca-Huancayo 2022
Coronel Limaymanta, Mabely Shirley; Gonzales Pio, Nelson Brayan
Asesorado por Ayala Picoaga, Vicente Manuel
27-Nov-2022
Universidad Privada de Huancayo Franklin Roosevelt
Factores culturales; Clínicos; Nutricional
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Factores maternos asociados a incidencia de bajo peso al nacer en un Centro de Salud de Huancayo - 2022
Paez Quinte, Diana Soledad; Pando Huiza, Lisbet
Asesorado por Quilca Espinoza, Betty Carmesi
10-Jul-2023
Universidad Peruana Los Andes
Factores maternos; Psicológico; Demográfico; Obstétrico; Genético; Médico; Ambiental; Nutricional; Incidencia de bajo peso al nacer
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Formulación, evaluación nutricional y sensorial del pan enrriquecido con quinua (chenopodium quinoa), y kiwicha (amaranthus caudatus). para niños en edad escolar
Paz Olivo, Jhonatan Robert; Tarraga Ruíz, Kely Fiorela
Asesorado por Aguirre Vargas, Elza Berta
2013
Universidad Nacional del Santa
Formulación,; Evaluación; Nutricional; Sensorial; Enrriquecido; Quinua; Chenopodium; Quinoa; Kiwicha; Amaranthus; Caudatus; Escolar; Ingeniería Agroindustrial
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