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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Aplicación de la mejora de métodos de trabajo para incrementar la productividad de la empresa INVESTMENTS BERESHIT SAC, Chimbote – 2022
Horna Juarez, Jesus Nestor; Principe Morales, Carolay Melissa
Asesorado por Pérez Campomanes, María Delfina
2022
Universidad César Vallejo
Envasado; Mejora de métodos; Productividad
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Aplicación de un control estadístico de procesos en la línea de embolsado de leche pasteurizada
Ferrel Espinoza, Hans
Asesorado por Vargas Delgado, Luis Fernando
2016
Universidad Nacional Agraria La Molina
Leche pasteurizada; Envasado; Empaquetado aséptico; Calidad de procesamiento; Producción lechera; Evaluación; Perú; Leche embolsada; Línea de embolsado; Control estadístico
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Aplicación del balance de línea para la reducción del costo de conversión en el proceso de envasado en una empresa de manufactura de productos de higiene doméstica y cosméticos
Tantas Caldas, Edgar Alejandro
Asesorado por Lau Carrillo, Carmen Ivonne
2022
Universidad Nacional de Ingeniería
Balance de linea; Análisis y diagnóstico; Análisis costo-beneficio; Productividad; Envasado; Productos cosméticos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Aplicación del lean manufacturing en el proceso de envasado de bebidas rehidratantes para mejorar el Overall Equipment Effectiveness en línea de producción, Ate – 2019
Díaz Rubio, Benedicto; Huamán Rivera, Freddy Paul
Asesorado por Añazco Escobar, Dixon Groky
2020
Universidad César Vallejo
Lean manufacturing; Envasado; Producción; Calidad
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Cambios físico-químicos, microbiológicos y sensoriales de la anchoveta (Engraulis ringens) fresca en corte HGT a diferentes condiciones de envasado
Vigo Cotrina, Karin Medalit
Asesorado por Salas Valerio, Walter Francisco
2016
Universidad Nacional Agraria La Molina
Anchoa; Pescado; Corte; Envasado; Procesamiento; Análisis microbiológico; Propiedades fisicoquímicas; Propiedades organolépticas; Almacenamiento congelado; Evaluación; Perú; Anchoveta; Corte HGT; Cambios fisicoquímicos; Cambios microbiológicos; Cambios sensoriales; Composición aproximada
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Conservación de mango (mangifera indica l.) envasado en atmosfera modificada
Villanueva Quijano, Raul Eladio
Asesorado por Aguirre Vargas, Elza Berta
2014
Universidad Nacional del Santa
Conservación; Mangifera; Indica; Envasado; Atmosfera; Modificada; Ingeniería Agroindustrial
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Control de calidad durante el proceso de fabricación de leche entera evaporada en envase de hojalata
Gutierrez Morote, Ricardo Roberto
-
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
Perú; Leche evaporada; Envasado; Productos enlatados; Hojalata; Tratamiento térmico; Control de calidad; Evaluación; Procesamiento; Perú
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Control estadístico del envasado de aceitunas verdes rellenas con castaña y elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura
Lume Tovar, César Wilfredo; Gonzales Céspedes, Esteban Samuel
Asesorado por Guevara Pérez, Américo
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
Aceituna; Envasado; Métodos estadísticos; Control de calidad; Gestión; Procesamiento; Evolución; Perú; Aceitunas verdes rellenas con castañas; Manual de buenas prácticas de manufactura
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Control estadístico del envasado de néctar de maracuyá y elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura
Guevara Guevara, Eduardo Vladimir; Alarcón Rivera, Rafael
Asesorado por Guevara Pérez, Américo
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
Passiflora edulis; Jugo de frutas; Envasado; Métodos estadísticos; Control de calidad; Botellas; Gestión; Procesamiento; Evaluación; Perú; Néctar de maracuyá; Control estadístico; Botellas de vidrio; Manual de buenas prácticas de manufactura
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Descripción del proceso de evaluación y validación de materiales de empaque en una empresa del rubro de alimentos
León Zegarra, Franco Alonso
Asesorado por Vargas Delgado, Luis Fernando
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
Leche condensada; Empacado; Empaquetado; Diseño; Envasado; Materiales de empaque; Película plástica; Evaluación; Perú; Empaque flexible; Tapa abrefácil; Validación de materiales
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación del aporte percápita de residuos sólidos peligrosos generados en la universidad pública de la ciudad de Huaraz – Ancash
Moreno Lázaro, Crusa Silveria
Asesorado por Depaz Celi, Kiko Félix
5-mar-2020
Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo
Residuos, peligrosos; Clasificación; Envasado; Etiquetado; Disposición final
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Diseño de un plan de marketing para exportar conservas de anchoveta a Brasil. Caso: Pesquera Diamante S.A.
Uriarte Cumpén, Brenda Estefanía; Harman Aramburú, George Christopher
Asesorado por Espinoza Villanueva, Luis Enrique
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
Anchoa; Pescado en conserva; Envasado; Productos enlatados; Mercadeo; Técnicas de mercadeo; Exportaciones; Brasil; Perú; Conservas de anchoveta; Pesquera Diamante S.A.
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Diseño de un proceso automatizado de envasado de cereales
Flores Guerrero, Alfredo Felipe; Bardales Tafur, Edwin
Asesorado por Quispe Romero, Robert Isaías
2021
Universidad Tecnológica del Perú
Envasado; Eficiencia industrial; Máquinas industriales
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Diseño de una planta de fabricación de sacos biodegradables para aprovechar la fibra de la penca de maguey
Castillo Sanchez, Jhennyfer Medally
Asesorado por Escribano Siesquen, William Enrique
2022
Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo
Agaves; Plásticos; Biodegradación; Café; Envasado
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Diseño y desarrollo de una bebida chocolatada procesada por UHT
Peña Niebuhr, Maria Grazzia Stephanny
Asesorado por Velezmoro Sánchez, Carmen Eloisa
2022
Universidad Nacional Agraria La Molina
Leche UHT; Leche esterilizada; Leches saborizadas; Envasado; Control de calidad; Normas; Gestión; Administración de empresas; Proyectos de investigación; Perú; Leche chocolatada UHT
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto del empacado al vacío en las propiedades tecnológicas de la carne de Cuy (Cavia porcellus)
Castro Monasí, Mayté Alexandra
Asesorado por Vargas Morán, Jorge Rafael; Salvá Ruiz, Bettit Karim
2021
Universidad Nacional Agraria La Molina
Cavia porcellus; Envasado; Preservación de alimentos; Salazón; Maduramiento; Propiedades fisicoquímicas; Propiedades organolépticas; Biodegradabilidad; Almacenamiento atmósfera controlada; Refrigeración; Empaquetado en atmósfera inerte; Embalaje en vacío; Evaluación; Perú; Carne de cuy; Envasado al vacío
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto del vacío sobre los filetes de anchoveta (Engraulis ringens) tipo anchoa, almacenados a temperaturas de refrigeración y ambiente
Rojas de los Santos, Estrellita Naomi
Asesorado por Molleda Ordoñez, Andrés Avelino
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
Engraulis Ringens; Envasado; Preservación de alimentos; Salazon; Maduramiento; Propiedades fisicoquímicas; Propiedades organolépticas; Biodegradabilidad; Almacenamiento atmósfera controlada; Refrigeración; Empaquetado en atmósfera inerte; Embalaje en vacío; Evaluación; Perú; Filetes de anchoveta; Envasado al vacío
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Elaboración de conservas de trozos de Pota (Dosidicus gigas) ahumada en salsa de tomate
Quispe Cisneros, Cristal Rufina
Asesorado por Porturas Olaechea, Raúl del Carmen
2021
Universidad Nacional Agraria La Molina
Calamar; Pescado en conserva; Procesamiento; Envasado; Alimentos procesados; Propiedades fisicoquímicas; Análisis organoléptico; Calidad; Consumo; Ahumado; Trozas; Trozos de calamar
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Elaboración de trozos de bonito (Sarda chiliensis chiliensis) salados, deshidratados, ahumados y envasado al vacío
Llaro Rubiños, Joselin Tatiana
Asesorado por Molleda Ordoñez, Andrés Avelino
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
Bonito; Embalaje en vacío; Envasado; Procesamiento; Preservación; Salazón; Secado; Ahumado; Trozas; Evaluación; Perú; Trozos de bonito; Envasado al vacío
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Elaboración del plan HACCP para el proceso de miel de abeja envasada en la empresa TOYVA EIRL - Lambayeque 2013
Reaño Arze, Kharla Ysabel
Asesorado por Mechato Anastacio, Augusto Antonio
2016
Universidad Señor de Sipán
Envasado; Calidad; HACCP; Inocuidad
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