Bibliographic citations
Figueroa, J., (2014). Caracterización organoléptica de cecina de cuatro especies (Ovisaries, Bostaaurus, Sus scrofa y Equuscaballus) [Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo]. https://hdl.handle.net/20.500.12893/311
Figueroa, J., Caracterización organoléptica de cecina de cuatro especies (Ovisaries, Bostaaurus, Sus scrofa y Equuscaballus) []. PE: Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo; 2014. https://hdl.handle.net/20.500.12893/311
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title = "Caracterización organoléptica de cecina de cuatro especies (Ovisaries, Bostaaurus, Sus scrofa y Equuscaballus)",
author = "Figueroa Tavara, Jorge Luis",
publisher = "Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo",
year = "2014"
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