Citas bibligráficas
Crisanto, J., (2016). Análisis de las modificaciones químico proximal de concha de abanico sometido a tres métodos de cocción [Tesis, Universidad Nacional de Piura]. https://repositorio.unp.edu.pe/handle/UNP/840
Crisanto, J., Análisis de las modificaciones químico proximal de concha de abanico sometido a tres métodos de cocción [Tesis]. : Universidad Nacional de Piura; 2016. https://repositorio.unp.edu.pe/handle/UNP/840
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title = "Análisis de las modificaciones químico proximal de concha de abanico sometido a tres métodos de cocción",
author = "Crisanto Viera, Jorge Luis",
publisher = "Universidad Nacional de Piura",
year = "2016"
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