Citas bibligráficas
Esta es una referencia generada automáticamente. Modifíquela de ser necesario
Castro, R., Kanashiro, J. (2018). Elaboración de productos de IV gama (frutas) [Trabajo de investigación, Universidad de Piura]. https://hdl.handle.net/11042/3585
Castro, R., Kanashiro, J. Elaboración de productos de IV gama (frutas) [Trabajo de investigación]. : Universidad de Piura; 2018. https://hdl.handle.net/11042/3585
@mastersthesis{renati/461084,
title = "Elaboración de productos de IV gama (frutas)",
author = "Kanashiro Kanagusuko, Javier",
publisher = "Universidad de Piura",
year = "2018"
}
Título: Elaboración de productos de IV gama (frutas)
Autor(es): Castro Díaz, Rodolfo H.; Kanashiro Kanagusuko, Javier
Asesor(es): Solano Carranza, José Guillermo
Palabras clave: Frutas -- Comercio -- Plan de negocios; Alimentos -- Manipulación -- Plan de negocios
Fecha de publicación: 16-ago-2018
Institución: Universidad de Piura
Resumen: El trabajo de investigación presenta un plan de negocio que tiene como objetivo facilitar el acceso por parte de los clientes a fruta lista para el consumo, en las porciones adecuadas y con las medidas de higiene y calidad necesarias. El objetivo es probar la oportunidad de mercado que existe con los productos de IV gama en el Perú.
Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/11042/3585
Disciplina académico-profesional: Administración de Empresas
Institución que otorga el grado o título: Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección
Grado o título: Máster en Dirección de Empresas
Fecha de registro: 17-ago-2018
Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons
