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Castro, R., Kanashiro, J. (2018). Elaboración de productos de IV gama (frutas) [Trabajo de investigación, Universidad de Piura]. https://hdl.handle.net/11042/3585
Castro, R., Kanashiro, J. Elaboración de productos de IV gama (frutas) [Trabajo de investigación]. : Universidad de Piura; 2018. https://hdl.handle.net/11042/3585
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title = "Elaboración de productos de IV gama (frutas)",
author = "Kanashiro Kanagusuko, Javier",
publisher = "Universidad de Piura",
year = "2018"
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Full metadata record
Solano Carranza, José Guillermo (es)
Castro Díaz, Rodolfo H. (es)
Kanashiro Kanagusuko, Javier (es)
Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección (es)
Lima, Perú (es)
2018-08-17T19:49:55Z
2018-08-16
2017
Castro, R. y Kanashiro, J. (2017). Elaboración de productos de IV gama (frutas) (Trabajo de investigacion de Máster en Dirección de Empresas). Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección. Lima, Perú. (es)
https://hdl.handle.net/11042/3585
El trabajo de investigación presenta un plan de negocio que tiene como objetivo facilitar el acceso por parte de los clientes a fruta lista para el consumo, en las porciones adecuadas y con las medidas de higiene y calidad necesarias. El objetivo es probar la oportunidad de mercado que existe con los productos de IV gama en el Perú. (es)
Trabajo de investigación
spa (en)
Universidad de Piura (es)
Adobe Reader (es)
info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Universidad de Piura (es)
Repositorio Institucional Pirhua - UDEP (es)
Frutas -- Comercio -- Plan de negocios (es)
Alimentos -- Manipulación -- Plan de negocios (es)
Elaboración de productos de IV gama (frutas) (es)
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional (es)
Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección (es)
Administración de Empresas (es)
Maestría (es)
Máster en Dirección de Empresas (es)
Privada asociativa
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