Buscar en Google Scholar
Título: Plan de negocio para la apertura de un restaurante saludable en el distrito de Miraflores
Asesor(es): Guerrero Moreno, Fabiola
Fecha de publicación: 10-feb-2020
Institución: Universidad de Piura
Resumen: El presente trabajo de investigación desarrolla un plan de negocio o business plan de un restaurante saludable donde los platos están diseñados basándose en proteínas, cuidando el balance calórico y disminuyendo el uso de grasas, azúcares y carbohidratos.
Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/11042/4358
Disciplina académico-profesional: Maestría en Dirección de Empresas MBA
Institución que otorga el grado o título: Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección
Grado o título: Máster en Dirección de Empresas
Fecha de registro: 10-feb-2020



Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Creative Commons