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Burgos, J., Espinosa, L. (2020). Plan de negocio para la apertura de un restaurante saludable en el distrito de Miraflores [Trabajo de investigación, Universidad de Piura]. https://hdl.handle.net/11042/4358
Burgos, J., Espinosa, L. Plan de negocio para la apertura de un restaurante saludable en el distrito de Miraflores [Trabajo de investigación]. : Universidad de Piura; 2020. https://hdl.handle.net/11042/4358
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title = "Plan de negocio para la apertura de un restaurante saludable en el distrito de Miraflores",
author = "Espinosa Palacios, Lorena Milagros",
publisher = "Universidad de Piura",
year = "2020"
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Full metadata record
Guerrero Moreno, Fabiola
Burgos Valera, Julio Alejandro
Espinosa Palacios, Lorena Milagros
Lima, Perú (es)
2020-02-10T23:17:01Z
2020-02-10T23:17:01Z
2020-02-10
2019-11
Burgos, J. y Espinosa, L. (2019). Plan de negocio para la apertura de un restaurante saludable en el distrito de Miraflores (Trabajo de investigación de Máster en Dirección de Empresas). Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección. Programa Maestría en Dirección de Empresas MBA. Lima, Perú. (es)
https://hdl.handle.net/11042/4358
El presente trabajo de investigación desarrolla un plan de negocio o business plan de un restaurante saludable donde los platos están diseñados basándose en proteínas, cuidando el balance calórico y disminuyendo el uso de grasas, azúcares y carbohidratos. (es)
Trabajo de investigación (es)
spa (es)
Universidad de Piura (es)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es)
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ (*)
Universidad de Piura (es)
Repositorio Institucional Pirhua - UDEP (es)
Restaurantes -- Plan de negocios (es)
Administración de restaurantes (es)
Plan de negocio para la apertura de un restaurante saludable en el distrito de Miraflores (es)
info:eu-repo/semantics/masterThesis (es)
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional (*)
Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección (es)
Maestría en Dirección de Empresas MBA (es)
Maestría (es)
Máster en Dirección de Empresas (es)
Privada asociativa
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