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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asociatividad de pequeños productores de aguardiente para la elaboración y comercialización de un licor macerado con frutas exóticas a Baltimore - EE.UU. 2016
Cojal Mendoza, Jessica del Rocío; Rojas Díaz, Kevinn Andreé
Asesorado por Guerrero Figueroa, Fernando
22-Mar-2016
Universidad Privada del Norte
Asociaciones comerciales; Exportaciones; Licores; Mercado de exportación
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
El contrabando de cigarrillos y licores en la región de Puno y su impacto en la recaudación de tributos aduaneros, periodo 2022
Mamani Ajahuana, Lucero Violeta
Asesorado por Asqui Gomez, Korina
9-Apr-2024
Universidad Privada San Carlos
Cigarrillos; Contrabando; Comerciantes; Licores; Recaudación tributaria
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación de terpenos, alcoholes superiores y ésteres de piscos Italia y Quebranta del valle de Cañete por cromatografía de gases
Jiménez Rojas, Yahaira Palmir
Asesorado por Hatta Sakoda, Beatriz Alma
2014
Universidad Nacional Agraria La Molina
Valle de Cañete; Microextracción; Análisis de espacio de cabeza; Compuestos volátiles; Pisco Quebranta; Pisco Italia; Piscos; Perú; Costa; Valles; Cromatografía gas-líquido; Uva; Variedades; Licores; Bebidas alcohólicas; Mosto de uva; Composición química; Composición aproximada; Contenido alcohólico; Terpenos; Esteres
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Diseño de una bodega vitivinícola pisquera en el valle de Ica utilizando acondicionamiento ambiental pasivo
Mendoza Solari, Karl
Asesorado por Linares Zaferson, Víctor Eduardo
2015
Universidad Nacional Agraria La Molina
Valle de Ica; Bodega vitivinícola pisquera; Residuos vitivinícolas; Aislamiento termo-acústico; Ventilación natural; Acondicionamiento ambiental pasivo; Diseño arquitectónico; Pisco; Perú; Evaluación; Licores; Bebidas alcohólicas; Bodegas; Construcciones; Diseño; Viticultura; Ventilación; Aislamiento; Fermentación alcohólica; Control ambiental
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
DPARRANDA
Abanto Inga, Liliana Elizabeth; Coello Esquivel, Gloria Elena; García Curi, Bernardo; Mauricio Flores, Lizardo Joel; Ríos Medina, Jesús Alberto
Asesorado por Gaviria Clemente, Juan Francisco
20-Feb-2022
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Licores; Aplicativo móvil; Plan de negocio; Spirits; Mobile application; Business plan
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto de la concentración de hojas de cedrón (Aloysia citrodora Palau), goma xantán y jarabe de azúcar en las características sensoriales y reológicas de un licor a base de pisco puro de uva (Vitis vinífera) variedad negra criolla
Maquera Mamani, Juan Francisco
Asesorado por Sosa Gutiérrez, Yolanda Esther
2016
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Aloysia citrodora; Cedrón; Licores; Bebidas alcohólicas; Propiedades sensoriales; Piscos; Goma xantana; Jarabes
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efectos de la proporción de chips, concentración alcohólica y el tiempo de maceración sobre el índice de color, acidez y sus atributos sensoriales de un licor tipo Brandy
Campano Valdivia, Junior Anibal
Asesorado por Cerro Ruíz, Samuel Román
2010
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Maceración; Licores; Viticultura
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estudio comparativo del perfil aromático de los piscos de las variedades Quebranta y Negra Criolla mediante análisis cromatográfico
Silva Cubillas, Carmen Lucía
Asesorado por Hatta Sakoda, Beatriz Alma; Gambeta Maggiocalda, Joanna
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
Bebidas alcoholicas; Licores; Compuestos aromáticos; Compuesto volátil; Destilación; Cromatografía gas-líquido; Propiedades fisicoquímicas; Contenido alcohólico; Técnicas analíticas; Evaluación; Perú; Pisco (licor); Uva quebranta; Uva negra criolla; Perfil aromático
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta productora de pisco mosto verde de uva quebranta (Vitis vinifera)
Polo Salinas, Maria Angela; Rojas Morales, Varinia Lizeth
Asesorado por Montoya Ramírez, Manuel Fernando
2021
Universidad de Lima
Licores; Estudios de prefactibilidad; Proyectos industriales; Pisco; Uvas
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de licor a base de higo fermentado para el mercado local
Véliz Rueda, Víctor Oscar
Asesorado por Vidal Paredes, Alex Antonio
2016
Universidad de Lima
Liquors; Liquor industry; Figs; Industria del licor; Higos; Licores
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evolución de los componentes volátiles del pisco puro quebranta (Vitis vinífera L. var. Quebranta) obtenido de la destilación en falca y alambique a diferentes condiciones de aireación durante la etapa de reposo
Toledo Herrera, Víctor Hugo Juan
Asesorado por Hatta Sakoda, Beatriz Alma
2012
Universidad Nacional Agraria La Molina
Bebidas alcohólicas; Licores; Compuesto volátil; Fermentación alcohólica; Propiedades físicoquímicas; Destilación; Separadores; Experimentación en laboratorio; Perú
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Gestión de la cadena de suministros en la licorería Tabaco y Ron E.I.R.L. y su influencia en la percepción del cliente
Adrianzen Rodriguez, Bryan Anthony
Asesorado por Florián Castillo, Odar Roberto
23-Apr-2019
Universidad Privada del Norte
Satisfacción del Cliente; Cadena de Distribución; Marketing; Licores; Estrategias de marketing
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Licores por delivery “Barra Express”
Aliaga Tantalean, Laly Yanet; Escalante Cárdenas, Fresia Ibeth; Huidobro Rivera, Mónica Milagros; Jerí Villavicencio, Julio Napoleón
Asesorado por Toledo Coral, Carina
22-May-2021
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Licores; Bebidas alcohólicas; Aplicativo móvil; Spirits; Alcoholic drinks; Mobile application
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Oportunidad de negocio en la exportación de licor de aguaymanto a la ciudad de Madrid - Trujillo 2023
Mesia Capurro, Cesar Gian Pierre; Romero Barreto, Yuli Paola
Asesorado por Mendoza Castillo, Álvaro Larry Luis Felipe
13-Jul-2023
Universidad Privada del Norte
Exportaciones; Bebidas alcohólicas; Mercado de exportación; Aguaymanto; Licores
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Plan de marketing para el lanzamiento al mercado de un licor de crema de café y pisco producido en Villa Rica
Jordan Aldave, Gwendolyne Nicolle; Campos Reategui, Laura; Farfán Montes, Valerie Charlotte
Asesorado por Herrera Burstein, Yuri Enrique
2021
Universidad Científica del Sur
Plan de marketing; Licores; Crema de café; Pisco
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Plan de negocio Ayahuasca Pub
Laiche Bardales, Janeth
Asesorado por Pérez Santillán, Jorge
30-May-2018
Universidad Científica del Perú
Plan de negocio; Bar; Licores; Turistas; Tragos exóticos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Plan de negocio de Achunis Bar SAc año 2017
Souza Zegarra, Rocío del Carmen; Murrieta Rivera, Johanna Carmín
Asesorado por Pérez Santillán, Jorge
5-Dec-2017
Universidad Científica del Perú
Plan de negocios; Bar; Licores; Tragos exóticos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Plan de negocio Open Bar - Damar Express, año 2017
Samanamud Flores, David Steve; Nuñez Pérez, Fernando Martin
Asesorado por Pérez Santillán, Jorge
28-Dec-2017
Universidad Científica del Perú
Plan de negocios; Open bar; Licores; Vinos; Delivery
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Plan de negocios para la instalación de una planta productora de licor a base de café en la región Lambayeque
Calle Castro, Andrea Viviana; Torres Diaz, Thalia del Rocio
Asesorado por Roncal Diaz, Cesar Wilbert
2020
Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo
Café; Licores; Comercio; Lambayeque (Perú)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Reducción de defectos de calidad en el proceso de fabricación de envases de licores en la empresa Owens Illinois Perú S.A.
Mendoza Mendoza, Aldo Cesar
Asesorado por Urbina Rivera, Carlos Medardo
2021
Universidad de Lima
Total quality management; Manufacture process; Glass containers; Spirits; Glass industry; Gestión de la calidad total; Procesos de manufactura; Envases de vidrio; Licores; Industria del vidrio
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