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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Aceptabilidad general y cuantificación de cafeína de una bebida energizante con pulpa residual de café.
Salca Quispe, David Brayan
Asesorado por Inocente Camones, Miguel Angel
25-May-2022
Universidad Privada Norbert Wiener
Bebida con pulpa de café; Cafeína; Aceptabilidad
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Actitudes frente al consumo de sustancias psicoestimulantes en estudiantes de sexto a octavo ciclo del programa académico de enfermería de la Universidad de Huánuco 2023
Robles Estacio, Geraldine Esthefany
Asesorado por Rodriguez De Lombardi, Gladys Liliana
2023
Universidad de Huánuco
Actitud; Consumo de Psicoestimulantes; Cafeína; Nicotina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Aislamiento de cafeína de las hojas de Ilex nayana (Guayusa caspi). Determinación estructural por métodos fisicoquímicos y espectrométricos
Da Silva Rodríguez, Alain; Panduro Sánchez, Christian
Asesorado por De la Cruz Flores, Mario Javier; Arce Hidalgo, Julio
2014
Universidad Nacional de la Amazonia Peruana
Cafeína; Separación; Hojas; Guayusa caspi; Ilex nayana; Propiedades físico-químicas; Espectroscopia
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Análisis del contenido de cafeína, teobromina y teofilina por HPLC-DAD en bebidas comúnmente comercializadas en Lima
Gonzales Yépez, Karolinhe Alicia
Asesorado por Reategui Arevalo, Oscar
2021
Universidad Científica del Sur
Cafeína; Teobromina; Teofilina; Bebidas; Metilxantinas
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asociación entre consumo de café y niveles de ansiedad en estudiantes de medicina de una universidad privada de Lima en el año 2020
Alburqueque Cruz, Renato; Cardenas Valencia, Antone; Garay Gordillo, Mariajose Stephenie; Ruiz Valle, Santiago Pedr
Asesorado por Gavino Gutiérrez, Arquímedes Mansueto
23-Jan-2023
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Ansiedad; Café; Cafeína; Estudiantes de medicina; Universidad privada; Anxiety; Coffee; Caffeine; Medical students; Private university
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Cafeína y azúcares totales en bebidas energizantes expendidas en supermercados de Chosica, 2023
Muñoz Castillo, José Manuel
Asesorado por Espinoza Rado, Erika Paola
4-Jul-2024
Universidad Privada Norbert Wiener
Bebidas energizantes; Cafeína; Azúcar; Etiquetado nutricional
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Conocimiento y consumo de bebidas energizantes, en estudiantes de la Escuela Profesional de Ingeniería Ambiental de la Universidad Peruana Unión, Lima, 2019
Molleapaza Quispe, Juan Carlos; Ramirez Quispe, Elias
Asesorado por Solórzano Aparicio, Mary Luz
3-Mar-2020
Universidad Peruana Unión
Bebidas energéticas; Conocimiento; Efectos adversos; Dependencia; Cafeína
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Consumo de cafeína, calidad del sueño y actividad física asociados al nivel de ansiedad en los estudiantes del primer al quinto año de la Escuela Profesional de Medicina Humana de la UNHEVAL en el año 2022
Najar Alvarado, Ivonne Katherine
Asesorado por Curo Niquen, Jimmy Santino Humberto
2024
Universidad Nacional Hermilio Valdizán
Cafeína; Calidad de sueño; Actividad física; Ansiedad
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Cumplimiento de Límites Establecidos y Declaración de Información de Aditivos Alimentarios en el Etiquetado Nutricional de Bebidas Energizantes Expendidas en Supermercados de Lima Metropolitana, 2022
Domínguez Yucra, Patricia
Asesorado por Mauricio Alza, Saby Marisol
30-Dec-2022
Universidad Privada Norbert Wiener
Etiquetado Nutricional; Bebidas energizantes; Aditivo alimentario; Cafeína; Taurina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Desarrollo de bebida energizante natural a partir de guayusa (Ilex guayusa Loes) y cocona (Solanum sessiliflorum)
Weepiu Samekash, Rosa Mary
Asesorado por Chávez Quintana, Segundo Grimaldo
2022
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas
Guayusa; Cocona; Bebida energética; Cafeína
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación de ácidos clorogénico y cafeico, cafeína, polifenoles totales y actividad antioxidante de tres variedades de café (coffea arabic L.).
Félix Zamora, Marialena del Rocio
Asesorado por Vargas Solórzano, Jhony
2012
Universidad Nacional Agraria de la Selva
Coffea arabic l.; Café antioxidante; Ácido clorogénico y y cafeico; Cafeína; Polifenoles totales; Variedades; Tingo María; Rupa Rupa; Leoncio Prado; Huánuco; Perú
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación de cafeína en bebidas energizantes comercializadas en el distrito de Miraflores - Lima
Melgar Meza, Manuel
Asesorado por Grande Ortiz, Miguel Ángel
2015
Universidad Alas Peruanas
Bebidas energizantes; Cafeína; Muestras
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación de cafeína en bebidas energizantes y frecuencia de consumo en estudiantes de Farmacia y Bioquímica de la Universidad María Auxiliadora 2019
Falcon Marcos, Diego David; Gutiérrez Rodriguez, Gina Nataly
Asesorado por Hualpa Cutipa, Edwin
8-Jun-2021
Universidad María Auxiliadora
Cafeína; Energizantes; Bebidas energizantes; Estudiantes universitarios
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación de la actividad antibacteriana del fruto de la especie vegetal Coffea arábica L. “Café” sobre cepas de Propionibacterium acnes ATCC 11827 y Staphylococcus aureus ATCC 25923 y elaboración de un gel antibacteriano para su evaluación in vitro
Ninaco Díaz, Fiorela; Quispe Aymachoque, Caren Judhit
Asesorado por Del Carpio Jiménez, Carla
2018
Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco
Coffea arábica L.”Café”; Ácido clorogénico; Cafeína; Propionibacterium acnés; Staphylococcus aureus; Irritación primaria
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación de la concentración de cafeína en guayusa (Ilex guayusa Loes) en San Ignacio - Cajamarca
Saavedra Rojas, Gisela Solange
Asesorado por Vaca Marquina, Segundo; Delgado Soto, Jorge
2017
Universidad Nacional de Cajamarca
Cafeína; Análisis químico; Muestras de Ilex guayusa Loes; Hojas; Ramas; Frutos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
“Determinación de los efectos de la cafeina sobre los niveles de glucosa en sangre de Rattus norvegicus variedad Sprague Dawley, Arequipa 2017.”
Sanz Quintanilla, Yeremy Lourdes
Asesorado por Diaz Murillo, Henry
2018
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Cafeína; Glucosa; Rattus norvegicus; Insulina
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Efeito do ultrassom de alta intensidade na extração e difusão da cafeína nos grãos de café (Coffea arabica)
Huamaní Meléndez, Víctor Justiniano
Asesorado por Darros Barbosa, Róger
2012
Universidade Estadual Paulista
Extracción asistida por ultrasonido; Transferencia de masa; Geometría semiesférica; Ley de Fick; Cafeína; Café
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Eficacia del uso de cafeína en la extubación de pacientes prematuros y disminución de la mortalidad: Una revisión sistemática
Peralta Terán, Claudia Ximena
Asesorado por Peralta Chávez, Víctor
2023
Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO
Cafeína; Citrato de Cafeína
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estudio de Paullina alata (R y P) G. Don (guaraná de bajeal), como fuente alternativa de cafeína: mediante métodos físico - químicos y espectrométricos de la zona de Yarapa
Tamani Zevallos, Alberth Augusto; Parra Derteano, Jim Anthony
Asesorado por Vílchez Alcalá, Luis Alberto; Arce Hidalgo, Julio
2013
Universidad de la Amazonía Peruana
Guaraná de bajeal; Paullinia alata; Propiedades físico-químicas; Espectrometría; Cafeína
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