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Browsing by Advisor Julcahuanga Domínguez, Juan Alberto

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Alimentación y crecimiento de Oreochromis niloticus tilapia nilótica, en cultivo con alimento balanceado y prebiótico de origen mineral, en El Valle de Tambogrande, provincia Piura, año 2023
Alama Guerrero, Andrés Eduardo
Asesorado por Julcahuanga Domínguez, Juan Alberto
2024
Universidad Nacional de Piura
Acuicultura; Prebiótico; Alimentación; Crecimiento; Tilapia nilótica
Efectividad del almidón para tratar efluente en la etapa de clarificación de planta harinera, Rázuri - 2020
Vigo Ancajima, Brayan Nicols
Asesorado por Julcahuanga Domínguez, Juan Alberto; Saavedra Coaguila, Juan Manuel
2020
Universidad Nacional de Piura
Impacto ambiental; Efluente; Coagulante; Coagulación; Floculación; Floculante; Sedimentación
Efecto del tratamiento térmico de materia prima en la calidad del color de surimi de anchoveta negra
Rivas Mogollón, Geraldine María
Asesorado por Julcahuanga Domínguez, Juan Alberto
2020
Universidad Nacional de Piura
Escaldado; Surimi; Color
Estudio de las características físicas de líquido de gobierno (aceite de oliva refinado y agua), para una mejor conserva exclusiva en presentación: filete de atún (Thunnus albacares) en aceite de oliva refinado con pimiento piquillo en frasco de vidrio 212/7
Arrunátegui Espinoza, Hernán Francisco
Asesorado por Julcahuanga Domínguez, Juan Alberto
2020
Universidad Nacional de Piura
pimiento piquillo; filete de atún; aceite de oliva refinado; características físicas; estudio; agua; líquido de gobierno
Incidencia del tiempo de salado y estadio gonadal en las características fisicoquímicas y nutricionales de las ovas de merluza (Merluccius gayi peruanus) deshidratadas en la empresa Seafrost.S.A.C.- Paita
Lazaro Abad, Jose Abel
Asesorado por Julcahuanga Domínguez, Juan Alberto
2023
Universidad Nacional de Piura
ovas de merluza deshidratación; tiempo de salado; estadio gonadal; características fisicoquímicas
Influencia de la frescura de la materia prima del falso volador (Prionatus stephanaphyrus) en la calidad de la fuerza de gel del surimi
Lozada Viera, Mercedes Sofía
Asesorado por Julcahuanga Domínguez, Juan Alberto
2020
Universidad Nacional de Piura
Paita; Falso volador; Gel de surimi
Plan de negocio para la implementación de un restaurante ecoturístico para la Asociación de Productores de Tilapia Oasis Production- Chusis, Sechura 2020
Gordillo Villalta, Edith Yuliana
Asesorado por Julcahuanga Domínguez, Juan Alberto
2020
Universidad Nacional de Piura
Comercialización; Plan de negocio; Modelo canvas; Restaurante ecoturístico; Tilapia
Producción y rentabilidad del cultivo de tilapia nilotica (Oreochromis niloticus) en sistema revestido con geomembrana en el sector Leoncio Prado parcela TG- 39 - distrito de Tambogrande - Piura - 2023
Aniceto Purizaca, Yardley Eminelly
Asesorado por Julcahuanga Domínguez, Juan Alberto
2023
Universidad Nacional de Piura
producción; rentabilidad; Tilapia nilótica; sistema semi intensivo; alimento extruido
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