Browsing by Subject Trazabilidad
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Asesorado por Elías Peñafiel, Carlos César Augusto; Valdez Arana, Jenny del Carmen
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Estándares de saneamiento; Procedimientos operativos; Cerdo; Carne de cerdo; Corte; Diseño; Inocuidad alimentaria; Análisis del camino crítico; Control de calidad; Higiene de los alimentos; Gestión; Evaluación; Perú; Desposte de cerdo; Manual de buenas prácticas de manufactura; Plan de higiene y saneamiento; Trazabilidad; Plan interno de rastreabilidad
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Asesorado por Rivera Peirano, Violeta Lidia
16-Jul-2019
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
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Asesorado por Yarlequé Wong, Víctor
2024
Universidad San Ignacio de Loyola
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Asesorado por Hung Cam, Carlos Gengis
2022
Universidad César Vallejo
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Asesorado por Chávarri Velarde, Eduardo Abraham
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Cosio cardenas, Juan
26-Dec-2021
Universidad Inca Garcilaso de la Vega
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Asesorado por Hilario Rivas, Jorge Luis
2016
Universidad Nacional de Ucayali
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Asesorado por Ventura Guevara, Luis Leónidas
2017
Universidad Nacional Federico Villarreal
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Asesorado por Quispe Quiñones, Heder Marino
3-Jul-2023
Universidad Privada del Norte
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Asesorado por Zúñiga Torres, Juan Carlos
2023
Universidad Tecnológica del Perú
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Asesorado por León Bejarano, Jorge Enrique
2018
Universidad Católica San Pablo
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Asesorado por Gutiérrez Cáceres, Juan Carlos
2019
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
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Asesorado por Valencia Rivera, Felipe
2018
Universidad Católica San Pablo
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Asesorado por Baldeón Chamorro, Edwin Orlando
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Muller Solon, José Antonio
2023
Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO
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Asesorado por Seminario Atarama, Mario Roberto
2020
Universidad César Vallejo
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Asesorado por García Juárez, Hugo Daniel
2021
Universidad César Vallejo
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Asesorado por Rivera Crisóstomo, Renee
2018
Universidad César Vallejo
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Asesorado por Rimarachin Cabrera, Isidro
2019
Universidad Nacional de Cajamarca
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Asesorado por Trujillo Hinojosa, Cesar
2023
Universidad César Vallejo
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