Título: Propuesta de mejora en las áreas de producción y logística para reducir los costos en la empresa de calzado Negocios e Inversiones HGS E.I.R.L
Asesor(es): Avendaño Delgado, Enrique
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Fecha de publicación: 24-sep-2019
Institución: Universidad Privada del Norte
Resumen: RESUMEN
El presente trabajo tuvo como objetivo general el desarrollo de una propuesta de mejora en
el área de producción y logística para reducir los costos en la empresa de calzado Negocios
e Inversiones HGS EIRL – Trujillo, para lo cual se aplicará las herramientas de ingeniería
industrial tales como: estudio de tiempos y métodos de trabajo, gestión de almacén y
control de calidad de procesos.
La recolección de los datos para el diagnóstico inicial se basó en la observación directa, la
aplicación de entrevistas no estructuradas a todo el personal y a clientes externos, así como
la consulta en diversas fuentes de información. Posteriormente se procedió a la
caracterización del proceso para determinar las fases claves del mismo, mediante
diagramas de proceso, diagrama de flujo o recorrido, diagramas de Ishikawa, diagrama de
Pareto, etc. los cuales proporcionaron información detallada para así facilitar el estudio de
cada una de las actividades implícitas en este; permitiendo detectar las fallas e
irregularidades presentes para posteriormente mejorarlas aplicando las diversas técnicas de
la ingeniería industrial antes mencionadas
Posterior a lo mencionado, se procedió a realizar la aplicación de la metodología de la
propuesta de mejora mediante: estudio de tiempos y la gestión logística.
En conclusión, se aplicó de manera satisfactoria la metodología teniendo como resultados:
estandarización del tiempo estándar de trabajo y una rentabilidad con los siguientes
indicadores financieros: TIR al 79.44%, un van de S/. 17,004.3, un B/C de 1.12 y PRI de
2.8 años.
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Industrial
Institución que otorga el grado o título: Universidad Privada del Norte. Facultad de Ingeniería
Grado o título: Ingeniero Industrial
Fecha de registro: 4-oct-2019