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Vega, G., (2023). Diseño del modelo SCOR para mejorar la cadena de suministro de la empresa Bird Coffee - Cajamarca, 2023 [Universidad César Vallejo]. https://hdl.handle.net/20.500.12692/133982
Vega, G., Diseño del modelo SCOR para mejorar la cadena de suministro de la empresa Bird Coffee - Cajamarca, 2023 []. PE: Universidad César Vallejo; 2023. https://hdl.handle.net/20.500.12692/133982
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Title: Diseño del modelo SCOR para mejorar la cadena de suministro de la empresa Bird Coffee - Cajamarca, 2023
Authors(s): Vega Vera, Gary Anderson
Advisor(s): Estela Tamay, Walter
Keywords: Modelo SCOR; Cadena de suministro; Empresa; Empresa
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 2023
Institution: Universidad César Vallejo
Abstract: La presente investigación tuvo como objetivo general diseñar el modelo SCOR para
mejorar la cadena de suministro de la empresa Bird Coffee - Cajamarca, 2023,
teniendo un tipo de investigación aplicada con diseño exploratorio secuencial, debido
a que la compilación y el análisis de datos cualitativos son secuenciados por los
cuantitativos, dando prioridad al aspecto cualitativo del estudio. Para la recolección de
la información se utilizó el Check List y la ficha resumen, instrumentos que fueron
validados por tres (3) ingenieros industriales y aplicados a la empresa.
De los resultados obtenidos se concluyó que el diseño del modelo SCOR mejoraría
considerablemente la cadena de suministro dado que un análisis de costos determina
posibles descartes de procesos y mejora la identificación del flujo de información de
la empresa Bird Coffee. Asimismo, se determinó que su posible implementación
traería consigo un costo beneficio de 2.01 soles.
Link to repository: https://hdl.handle.net/20.500.12692/133982
Note: Trujillo; Escuela de Ingenieria Industrial; Gestión Empresarial y Productiva; Biodiversidad, cambio climático y calidad ambiental; Desarrollo económico, empleo y emprendimiento; Trabajo decente y crecimiento económico
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grade or title: Ingeniero Industrial
Juror: 70475943
Register date: 23-Feb-2024
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