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Vega, G., (2023). Diseño del modelo SCOR para mejorar la cadena de suministro de la empresa Bird Coffee - Cajamarca, 2023 [Universidad César Vallejo]. https://hdl.handle.net/20.500.12692/133982
Vega, G., Diseño del modelo SCOR para mejorar la cadena de suministro de la empresa Bird Coffee - Cajamarca, 2023 []. PE: Universidad César Vallejo; 2023. https://hdl.handle.net/20.500.12692/133982
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Título: Diseño del modelo SCOR para mejorar la cadena de suministro de la empresa Bird Coffee - Cajamarca, 2023
Autor(es): Vega Vera, Gary Anderson
Asesor(es): Estela Tamay, Walter
Palabras clave: Modelo SCOR; Cadena de suministro; Empresa; Empresa
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Fecha de publicación: 2023
Institución: Universidad César Vallejo
Resumen: La presente investigación tuvo como objetivo general diseñar el modelo SCOR para
mejorar la cadena de suministro de la empresa Bird Coffee - Cajamarca, 2023,
teniendo un tipo de investigación aplicada con diseño exploratorio secuencial, debido
a que la compilación y el análisis de datos cualitativos son secuenciados por los
cuantitativos, dando prioridad al aspecto cualitativo del estudio. Para la recolección de
la información se utilizó el Check List y la ficha resumen, instrumentos que fueron
validados por tres (3) ingenieros industriales y aplicados a la empresa.
De los resultados obtenidos se concluyó que el diseño del modelo SCOR mejoraría
considerablemente la cadena de suministro dado que un análisis de costos determina
posibles descartes de procesos y mejora la identificación del flujo de información de
la empresa Bird Coffee. Asimismo, se determinó que su posible implementación
traería consigo un costo beneficio de 2.01 soles.
Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/20.500.12692/133982
Nota: Trujillo; Escuela de Ingenieria Industrial; Gestión Empresarial y Productiva; Biodiversidad, cambio climático y calidad ambiental; Desarrollo económico, empleo y emprendimiento; Trabajo decente y crecimiento económico
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Industrial
Institución que otorga el grado o título: Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grado o título: Ingeniero Industrial
Jurado: 70475943
Fecha de registro: 23-feb-2024
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