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Título: Plan de negocio para comercialización de loncheras saludables en colegios particulares de educación inicial y primaria
Asesor(es): Vilchez Yucra, Nidia Ruth
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Fecha de publicación: 2020
Institución: Universidad San Ignacio de Loyola
Resumen: El objetivo del presente proyecto de negocio es brindar una alternativa de alimentación saludable a los padres de familia con niños en edad escolar de educación inicial y primaria con opciones de loncheras que puedan ser agradables al paladar y a la vez nutritivas y saludables para su organismo. La obesidad y sobrepeso son problemas que se han ido acentuando en las últimas generaciones y ello debido al estilo de vida cada vez más acelerado que conlleva al consumo de los bien llamados alimentos chatarra. Los niños obesos o con sobrepeso tienden a continuar siendo obesos durante su adolescencia y adultez y ello tiene como consecuencias problemas de salud como enfermedades cardiovasculares e incluso la diabetes, sumado a problemas de baja autoestima.
Disciplina académico-profesional: Ciencias Empresariales
Institución que otorga el grado o título: Universidad San Ignacio de Loyola. Escuela de Postgrado
Grado o título: Maestro en Ciencias Empresariales con Mención en Gestión de Proyectos
Fecha de registro: 14-oct-2020; 14-oct-2020



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