Citas bibligráficas
Meoño, F., (2015). El efecto del Mucílago de Salvia hispánica (Chía) sobre las propiedades reológicas de una mayonesa baja en grasa A [Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo]. https://hdl.handle.net/20.500.12893/860
Meoño, F., El efecto del Mucílago de Salvia hispánica (Chía) sobre las propiedades reológicas de una mayonesa baja en grasa A []. PE: Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo; 2015. https://hdl.handle.net/20.500.12893/860
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title = "El efecto del Mucílago de Salvia hispánica (Chía) sobre las propiedades reológicas de una mayonesa baja en grasa A",
author = "Meoño Barturén, Fiorella",
publisher = "Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo",
year = "2015"
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