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Título: Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de cacao fino en el Perú
Asesor(es): Collao Díaz, Martín Fidel
Campo OCDE: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00
Fecha de publicación: 2019
Institución: Universidad de Lima
Resumen: El presente estudio de prefactibilidad evaluará la viabilidad económica, financiera, técnica, comercial y ambiental de la implementación de una planta productora de cacao fino en un ambiente de fermentación controlado.

This study evaluates the economic, financial, technical, commercial and environmental viability when installing a cacao bean production plant, controlling fermentation sub process.
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Industrial
Institución que otorga el grado o título: Universidad de Lima. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grado o título: Ingeniero Industrial
Fecha de registro: 10-mar-2020; 10-mar-2020



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