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Cruz Salinas, Luis Edgardo
Palomino Dávila, Angie Katherine
2021-05-07T15:30:32Z
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2020
https://hdl.handle.net/20.500.12692/59642
Gestión Empresarial y Productiva (lineadeinvestigacion)
Chepén (sede)
Escuela de Ingeniería Industrial (escuela)
A través de esta investigación se logró eliminar los principales problemas de la empresa Frigoinca S.A.C por medio de la aplicación de herramientas lean manufacturing y determinar su efecto en la productividad. El estudio fue aplicado, pre experimental, con un enfoque cuantitativo y un nivel explicativo. Se aplicaron herramientas como las 5 s, el mantenimiento productivo total y la estandarización de procesos. La población y la muestra estuvieron conformadas por todos los procesos del área de producción. Las técnicas empleadas en la recolección de la información fueron la observación, el análisis documental y la encuesta. Se llegó a la conclusión que la aplicación de las herramientas lean manufacturing tuvo un efecto positivo en la productividad, aumentando de 1.43 a 1.66 lo que representa un incremento del 16%. Se aplicó la prueba Wilcoxon para realizar la contrastación de la hipótesis, obteniéndose un nivel de significancia de 0.000 lo que permitió su aceptación. (en_US)
application/pdf (es_PE)
spa (es_PE)
Universidad César Vallejo (es_PE)
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess (es_PE)
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Universidad César Vallejo (es_PE)
Repositorio Institucional - UCV (es_PE)
Lean manufacturing (es_PE)
Productividad industrial (es_PE)
Materias primas (es_PE)
Aplicación de las herramientas lean manufacturing y su efecto en la productividad de la empresa Frigoinca S.A.C, Chepén 2020 (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura (es_PE)
Ingeniería Industrial (es_PE)
Ingeniera Ambiental (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
19223300
https://orcid.org/0000-0002-3856-3146 (es_PE)
72441841
722026 (es_PE)
Sandoval Reyes, Carlos Jose
Cruz Salinas, Luis Edgardo
Moncada Vergara, Luz Angélica
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada societaria



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