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Title: Programa ergonómico para aumentar la productividad en el área de producción de la empresa pesquera Centinela S.A.C, Chimbote - 2020
Advisor(s): Esquivel Paredes, Lourdes Jossefyne
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 2020
Institution: Universidad César Vallejo
Abstract: El presente estudio de investigación de tipo explicativo y diseño no experimental tuvo por finalidad, aumentar la productividad en el área de producción, mediante el diseño de un programa ergonómico, buscó a través de la aplicación del método REBA evaluar a los colaboradores para verificar el nivel de riesgo al que están expuestos, para ello se aplicó el check list ergonómico, el método Reba a una muestra de 36 trabajadores, distribuidos entre el área de recepción de materia prima, corte y eviscerado, envasado y producto terminado; mediante el software Kinovea se determinó el nivel de riesgo al que están expuesto y la IPER-C para la identificación de peligros y riesgos que sirvieron como base para la elaboración de la propuesta del programa ergonómico. Después del procesamiento de los datos obtenidos en el desarrollo de la investigación; aplicada la propuesta se logró una reducción significativa de los riesgos disergonómicos identificados en la IPER-C y un incremento de la productividad de mano de obra de 8.42%, eficiencia de 0.07 toneladas por hora y una productividad total de 2.54%.
Note: Sistema de Gestión de la Seguridad y Calidad; Chimbote; Escuela de Ingeniería Industrial
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grade or title: Ingeniero Industrial
Juror: Cordova Acosta, Edcel Antonio; Esquivel Paredes, Lourdes Jossefyne; Galarreta Oliveros, Gracia Isabel
Register date: 16-Mar-2021; 16-Mar-2021



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