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Pipoli de Azambuja, Gina
Nieva Ruiz, José Santiago
Nieva Ruiz, Daniel Adolfo
2020-06-27T17:52:30Z
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2017
Nieva Ruiz, D. A., & Nieva Ruiz, J. S. (2017). Plan de negocio para un producto hecho a base de quinua [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. http://hdl.handle.net/11354/2703 (es_PE)
http://hdl.handle.net/11354/2703
El incremento en el consumo de quinua en el Perú, así como el aumento de las tendencias a consumir alimentos saludables y nutritivos, nos llevó a interesarnos en el desarrollo de un plan de negocio para un producto hecho a base de quinua precocida y embazada al vacío con la finalidad de presentar al mercado un producto practico, de fácil preparación, buen sabor, sin afectar el excelente índice nutricional de este grano. (es_PE)
application/pdf (es_PE)
spa (es_PE)
Universidad del Pacífico (es_PE)
Atribución 4.0 Internacional (*)
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http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.es (*)
Planes de negocios (es_PE)
Quinua--Producción (es_PE)
Administración (es_PE)
Plan de negocio para un producto hecho a base de quinua (es_PE)
info:eu-repo/semantics/masterThesis (es_PE)
Universidad del Pacífico. Escuela de Postgrado (es_PE)
Administración (es_PE)
Magíster en Administración (es_PE)
PE (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro (es_PE)
08227205
https://orcid.org/0000-0003-4802-5349 (es_PE)
43807225
42631771
413017 (es_PE)
Pennano Villanueva, Carla (es_PE)
Montero Santos, Gladys Rossana (es_PE)
Carrillo Acosta, Jorge Ernesto (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion (es_PE)
Privada asociativa



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