Bibliographic citations
This is an automatically generated citacion. Modify it if you see fit
Purizaca, H., (2015). Determinacion de la retencion de agua en colas congeladas de langostino de cultivo hidratadas al natural [Tesis, Universidad Nacional de Piura]. http://repositorio.unp.edu.pe/handle/UNP/855
Purizaca, H., Determinacion de la retencion de agua en colas congeladas de langostino de cultivo hidratadas al natural [Tesis]. : Universidad Nacional de Piura; 2015. http://repositorio.unp.edu.pe/handle/UNP/855
@misc{sunedu/2807818,
title = "Determinacion de la retencion de agua en colas congeladas de langostino de cultivo hidratadas al natural",
author = "Purizaca Gallo, Héctor Alejandro",
publisher = "Universidad Nacional de Piura",
year = "2015"
}
Title: Determinacion de la retencion de agua en colas congeladas de langostino de cultivo hidratadas al natural
Authors(s): Purizaca Gallo, Héctor Alejandro
Advisor(s): Quinde Renteria, Edgardo David; Saavedra Negron, Arnaldo Rigoberto
Keywords: Cultivo; Langostino; Congeladas; Colas; Agua; Retencion; Natural; Determinacion; Hidratadas
Issue Date: 2015
Institution: Universidad Nacional de Piura
Abstract: Determinacion de la retencion de agua en colas congeladas de langostino de cultivo hidratadas al natural
Link to repository: http://repositorio.unp.edu.pe/handle/UNP/855
Discipline: Ingeniería Pesquera
Grade or title grantor: Universidad Nacional de Piura
Grade or title: Ingeniero Pesquero
Register date: 26-Aug-2016; 26-Aug-2016
This item is licensed under a Creative Commons License