Estudio del trabajo para incrementar la productividad de la línea de producción de ladrillo súper king kong en la Empresa Latesa S.A.C, Cusco, año 2019-2021

Abstract

El objetivo principal de la presente investigación fue realizar un estudio del trabajo el cual pueda dar solución a aquellos elementos que inciden en la baja productividad, la aplicación de sus técnicas ayudara a superar demoras, tiempos improductivos, ineficientes métodos de trabajo, por lo que el interés del trabajo de investigación radica en intentar incrementar la productividad y proponer un mejor método de trabajo. El estudio se desarrollará en la planta de producción y se enfatizará los procesos manuales ya que la empresa trabaja de forma semiautomatizada. Se utilizo la metodología para seguir los pasos del estudio de métodos, describiendo la situación actual y mejorando las actividades del proceso para lo cual se utilizaron instrumentos como la observación directa diagramas de operación, análisis y recorrido del proceso. Asimismo, para la medición del trabajo se cronometro cada una de las etapas y con ayuda de la tabla de la General Electric hallamos el número de observaciones que se debe realizar, se tomó estas observaciones como muestra, se valorizo, se añadió los suplementos para hallar el tiempo estándar y así poder analizar el desempeño de los operarios. Con esta propuesta se logro se incrementar la productividad total en un 38.96% de 231 und/ hora a 321 und/ hora ya que se pudo mejorar los métodos de trabajo y con la medicion del trabajo pudimos obtener los datos para poder comprobar con una simulación utilizando el software ProModel que el proceso productivo se redujo 12 días 16horas 49 minutos y 36 segundos generando una reducción de 5.8% de horas trabajadas.

The main objective of the present investigation was to carry out a study of the work which can provide a solution to those elements that affect low productivity, the application of its techniques will help to overcome delays, unproductive times, inefficient work methods, for which the The interest of the research work lies in trying to increase productivity and propose a better working method. The study will be carried out in the production plant and manual processes will be emphasized since the company works semi-automated. The methodology was used to follow the steps of the study of methods, describing the current situation and improving the activities of the process, for which instruments such as direct observation, operation diagrams, analysis and process route were used. Likewise, for the measurement of the work, each of the stages was timed and with the help of the General Electric table we found the number of observations that must be made, these observations were taken as a sample, they were valued, the supplements were added to find the standard time and thus be able to analyze the performance of the operators. With this proposal it was possible to increase the total productivity by 38.96% from 231 units/hour to 321 units/hour since it was possible to improve the work methods and with the measurement of the work we were able to obtain the data to be able to verify with a simulation using the ProModel software that the production process was reduced by 12 days 16 hours 49 minutes and 36 seconds, generating a 6.4% reduction in hours worked.