Plan de mejoras en los factores de competitividad de la panela granulada orgánica: el caso de la Asociación de Productores Orgánicos de la zona altoandina del distrito de Salas (Provincia de Lambayeque, Región Lambayeque)

Bendezú Valdez, Alexander

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dc.contributor.advisor

Chirinos Valdivia, Octavio

dc.contributor.author

Bendezú Valdez, Alexander

dc.coverage.spatial

Perú

dc.coverage.spatial

Lambayeque

dc.date.accessioned

2021-07-27T17:06:55Z

dc.date.available

2021-07-27T17:06:55Z

dc.date.issued

2021

dc.identifier.uri

https://hdl.handle.net/20.500.12640/2420

dc.description.abstract

La presente tesis tiene como objetivo instaurar un plan de mejora que incremente los factores de competitividad para la Asociación de Productores Orgánicos de la Zona Alto andina del Distrito de Salas (Provincia de Lambayeque, Región Lambayeque), optimizando los parámetros agrícolas del cultivo de la caña de azúcar y los procesos de producción de panela granulada, orientando a fortalecer la cadena de valor de la asociación y generar desarrollo económico. (es_ES)

dc.format

application/pdf (es_ES)

dc.language.iso

spa (es_ES)

dc.publisher

Universidad ESAN (es_ES)

dc.rights

info:eu-repo/semantics/openAccess (es_ES)

dc.rights.uri

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ (*)

dc.subject

Agroindustria (es_ES)

dc.subject

Planificación de la empresa (es_ES)

dc.subject

Competitividad (es_ES)

dc.subject

Asociación de productores (es_ES)

dc.subject

Chancaca (es_ES)

dc.subject

Caña de azúcar (es_ES)

dc.subject

Estudios de casos (es_ES)

dc.title

Plan de mejoras en los factores de competitividad de la panela granulada orgánica: el caso de la Asociación de Productores Orgánicos de la zona altoandina del distrito de Salas (Provincia de Lambayeque, Región Lambayeque) (es_ES)

dc.type

info:eu-repo/semantics/masterThesis (es_ES)

thesis.degree.grantor

Universidad ESAN. Escuela de Administración de Negocios para Graduados (es_ES)

thesis.degree.discipline

Administración de agronegocios (es_ES)

thesis.degree.name

Magíster en Administración de Agronegocios (es_ES)

dc.publisher.country

PE (es_ES)

dc.subject.ocde

https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 (es_ES)

renati.level

http://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro (es_ES)

renati.advisor.dni

08217567

renati.advisor.orcid

https://orcid.org/0000-0001-7779-1451 (es_ES)

renati.author.dni

47571726

renati.discipline

413157 (es_ES)

renati.juror

Reátegui Vela, Walther Hernán

renati.juror

Valencia Muñoz, Juan José

renati.type

https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_ES)

renati.management

Privada asociativa

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Maestría - Tesis

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