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Título: Efecto en las propiedades físico-mecánicas del plato biodegradable a partir de la fibra de coco y almidón de yuca
Asesor(es): Guerrero Carrasco, Mercedes Soledad
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Fecha de publicación: 2023
Institución: Universidad César Vallejo
Resumen: La problemática ambiental derivada del uso excesivo de plásticos convencionales ha impulsado la búsqueda de alternativas sostenibles. En ese contexto, se realizó una investigación centrada en la elaboración de platos biodegradables a partir de fibra de coco y almidón de yuca. El objetivo de este estudio fue analizar como estos materiales afectaban las propiedades físico - mecánicas de los platos. Para lograr esto, Se implemento una metodología experimental cuantitativa, Durante el proceso de elaboración de platos, se manipulo la proporción de fibra de coco y almidón de yuca. Posteriormente, se realizaron pruebas de laboratorio para evaluar densidad, humedad, dureza, resistencia a la tracción y elongación de los platos. Además, se monitoreo su biodegradabilidad estando enterrados. Como parte de la recolección de datos, se emplearon técnicas de observación y formularios de registro como herramientas de recolección de datos. La muestra consistió en 8 platos biodegradables, elaborados con 2 combinaciones distintas de fibra de coco y almidón de yuca. Destaco especialmente la muestra PB – 2, que demostró ser la más prometedora, con una composición especifica que exhibió propiedades físico – mecánicas optimas. Además, se evidencio una degradación de 56.288% consolidando su potencial como alternativas sostenibles y biodegradables frente al plástico convencional.
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Industrial
Institución que otorga el grado o título: Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grado o título: Ingeniero Industrial
Jurado: Gallo Aguila, Carlos Ignacio; Nicola Abad, Jimmy Franklin; Guerrero Carrasco, Mercedes Soledad
Fecha de registro: 5-mar-2024



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