Estrategia económica de las potencialidades de la acuicultura en la provincia de Jaén y San Ignacio – Cajamarca

Abstract

RESUMEN En la investigación el objetivo fue identificar la estrategia económica para desarrollar las potencialidades de la acuicultura en las provincias de Jaén y San Ignacio – Cajamarca, en el periodo del año 2011 al año 2016, la metodología consistió en la identificación de las 27 unidades productivas existentes, mediante una encuesta y la sistematización y análisis de fuentes primarias y secundarias, aplicando los métodos inductivo – deductivo y analítico y sintético, obteniendo resultadas de caracterización de la acuicultura de recursos hídricos en promedio de valores máximos y mínimos: para temperatura de 23.4 ºC en el año 2015 y 19 ºC en el año 2012, para pH de 7.1 en el 2011 y 7.8 en el 2016, para caudal de 30 L/s en el año 2012 y de 5 L/s en el año 2014 respectivamnete; las especies más representativas son la Oreochromis sp. “tilapia”, Colossoma macropomum “gamitana”, Oncorhynchus mykiss “trucha”, Pseudorinelepis genibarbis “cashga”, Pyaractus brachypomus “paco” y en menor medida el Arapaima gigas “paiche” del total de unidades productivas, 24 pertenecen a la categoría AREL y 3 a la categoría AMYPE; en la tecnología del cultivo determinada principalmente por el sistema de cultivo semi-intensivo, que lo desarrollan en estanquerías construidas en su mayoría de tierra y semi-escavadas; siendo los productos de la acuicultura son comercializados al mercado local (Jaén); se encontró que la caracterización socioeconómica y productiva en las provincias de Jaén y San Ignacio, está determinado por agricultores con niveles de educación primaria y secundaria principalmente, que empezaron a diversificar sus actividades agropecuarias de café y cacao principalmente, para incursionar en la acuicultura a partir del año 2012; logrando desarrollar la propuesta de marco estratégico para la acuicultura en las provincias de Jaén y San Ignacio, con el planteamiento de la estrategia en la actividad acuícola, para el horizonte al 2023, a través de los cinco (05) objetivos estratégicos, el plan de acción con actividades y proyectos, los indicadores de monitoreo y el impacto de los factores críticos de la acuicultura.