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Fernandez, R., (2020). Estrategia económica de las potencialidades de la acuicultura en la provincia de Jaén y San Ignacio – Cajamarca [Tesis, Universidad Nacional de Trujillo]. https://hdl.handle.net/20.500.14414/15904
Fernandez, R., Estrategia económica de las potencialidades de la acuicultura en la provincia de Jaén y San Ignacio – Cajamarca [Tesis]. : Universidad Nacional de Trujillo; 2020. https://hdl.handle.net/20.500.14414/15904
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title = "Estrategia económica de las potencialidades de la acuicultura en la provincia de Jaén y San Ignacio – Cajamarca",
author = "Fernandez Chumbe, Rosa Esther",
publisher = "Universidad Nacional de Trujillo",
year = "2020"
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Full metadata record
Aguilar Delgado, José Luis
Fernandez Chumbe, Rosa Esther
2020-02-10T21:59:41Z
2020-02-10T21:59:41Z
2020
https://hdl.handle.net/20.500.14414/15904
ABSTRACT
In the investigation the objective was to identify the economic strategy to develop the potentialities of aquaculture in the provinces of Jaén and San Ignacio - Cajamarca, in the period from 2011 to 2016, the methodology consisted in the identification of the 27 existing productive units, through a survey and the systematization and analysis of primary and secondary sources, applying the inductive methods - deductive and analytical and synthetic results were obtained in characterization of aquaculture of water resources in average of maximum and minimum values: for temperature of 23.4 ºC in 2015 and 19 ºC in 2012, for pH of 7.1 in 2011 and 7.8 in 2016, for flow rates of 30 L / s in 2012 and 5 L / s in 2014 respectively; the most representative species are the Oreochromis sp. "Tilapia", Colossoma macropomum "gamitana", Oncorhynchus mykiss "trout", Pseudorinelepis genibarbis "cashga", Pyaractus brachypomus "paco" and to a lesser extent the Arapaima gigas "paiche" of the total production units, 24 belong to the AREL category and 3 to the AMYPE category; in the technology of the crop determined mainly by the system of semi-intensive cultivation, which they develop in farms built mostly of land and semi-excavated; being aquaculture products are marketed to the local market (Jaén); It was found that the socioeconomic and productive characterization in the provinces of Jaén and San Ignacio, is determined by farmers with primary and secondary education levels mainly, who began to diversify their agricultural activities of coffee and cocoa mainly, to venture into aquaculture from of the year 2012; managing to develop the proposal of strategic framework for aquaculture in the provinces of Jaén and San Ignacio, with the approach of the strategy in aquaculture activity, for the horizon to 2023, through the five (05) strategic objectives, the plan of action with activities and projects, monitoring indicators and the impact of critical aquaculture factors. (es_PE)
RESUMEN
En la investigación el objetivo fue identificar la estrategia económica para desarrollar las potencialidades de la acuicultura en las provincias de Jaén y San Ignacio – Cajamarca, en el periodo del año 2011 al año 2016, la metodología consistió en la identificación de las 27 unidades productivas existentes, mediante una encuesta y la sistematización y análisis de fuentes primarias y secundarias, aplicando los métodos inductivo – deductivo y analítico y sintético, obteniendo resultadas de caracterización de la acuicultura de recursos hídricos en promedio de valores máximos y mínimos: para temperatura de 23.4 ºC en el año 2015 y 19 ºC en el año 2012, para pH de 7.1 en el 2011 y 7.8 en el 2016, para caudal de 30 L/s en el año 2012 y de 5 L/s en el año 2014 respectivamnete; las especies más representativas son la Oreochromis sp. “tilapia”, Colossoma macropomum “gamitana”, Oncorhynchus mykiss “trucha”, Pseudorinelepis genibarbis “cashga”, Pyaractus brachypomus “paco” y en menor medida el Arapaima gigas “paiche” del total de unidades productivas, 24 pertenecen a la categoría AREL y 3 a la categoría AMYPE; en la tecnología del cultivo determinada principalmente por el sistema de cultivo semi-intensivo, que lo desarrollan en estanquerías construidas en su mayoría de tierra y semi-escavadas; siendo los productos de la acuicultura son comercializados al mercado local (Jaén); se encontró que la caracterización socioeconómica y productiva en las provincias de Jaén y San Ignacio, está determinado por agricultores con niveles de educación primaria y secundaria principalmente, que empezaron a diversificar sus actividades agropecuarias de café y cacao principalmente, para incursionar en la acuicultura a partir del año 2012; logrando desarrollar la propuesta de marco estratégico para la acuicultura en las provincias de Jaén y San Ignacio, con el planteamiento de la estrategia en la actividad acuícola, para el horizonte al 2023, a través de los cinco (05) objetivos estratégicos, el plan de acción con actividades y proyectos, los indicadores de monitoreo y el impacto de los factores críticos de la acuicultura. (es_PE)
Tesis (es_PE)
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Universidad Nacional de Trujillo (es_PE)
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Universidad Nacional de Trujillo (es_PE)
Repositorio institucional - UNITRU (es_PE)
Acuicultura (es_PE)
Estrategias (es_PE)
Potencialidades (es_PE)
Estrategia económica de las potencialidades de la acuicultura en la provincia de Jaén y San Ignacio – Cajamarca (es_PE)
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Universidad Nacional de Trujillo.Escuela de Posgrado (es_PE)
Maestría en Ciencias Económicas mención Gestión Empresarial (es_PE)
Maestría (es_PE)
Maestra en Ciencias Económicas (es_PE)
Pública
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