Título: Aplicación de un sistema de contabilidad de costos por procesos en el cultivo de la cebolla para determinar la inversión y rentabilidad en la campaña agrícola de la Asociación de Agricultores Individuales de Lurifico – Periodo 2018
Fecha de publicación: 2019
Institución: Universidad Nacional de Trujillo
Resumen: El presente estudio de investigación en el Sector de Riego Lurifico tiene como objetivo a la actividad agrícola del agricultor individual, en el distrito de Chepén; donde los agricultores en su intención de siembra para la campaña agrícola grande está acostumbrado a solo sembrar arroz cascara en toda la cantidad de hectáreas que posee; lo que genera en la etapa de cosecha una sobre producción que influye en el precio por Kg. de arroz en chacra, valor que tiene a bajar en su precio; perjudicando en la recuperación de su inversión. Esa problemática antes descrita genero el tema de la tesis; plantear un sistema de costo de producción de la cebolla roja por hectárea, para proporcionar al conocimiento del agricultor individual, que el cultivo de la cebolla roja es un buen cultivo alternativo para que el agricultor en una parte de sus terrenos siembre arroz y otra parte siembre cebolla roja. Que según los resultados obtenidos de los objetivos específicos de investigación se proporciona un sistema de costos de producción de la cebolla acorde con sus etapas o labores culturales y determinando sus costos directos e indirectos de materiales e insumos, de la mano de obra, de la maquinaria y herramientas utilizadas y los gastos generales, permitió establecer que el costo de producción de una hectárea de cebolla roja asciende a S/. 13 606,33. Y su rendimiento por hectárea se determina mediante el precio de venta en chacra del Kilo de cebolla roja de S/. 0.60 multiplicado por 50,000 Kg/ha. Cantidad cosechada; nos da un total de S/.30, 000 de ingresos y que al restar el total del Costo de Producción de S/. 16,393.67 se obtiene una utilidad de S/. 13 606,33 por hectárea, lo que genera una alta tasa de rendimiento del 83% lo que beneficia al agricultor y se cumplió con la hipótesis planteada.
Nota: The present research study in the Irrigation Sector Lurifico aims at the agricultural activity of the individual farmer, in the district of Chepén; where the farmers in their intention to sow for the large agricultural season are accustomed to only plant husk rice in all the amount of hectares they own; what generates in the harvest stage an over production that influences the price per Kg. of rice in farm, value that has to lower in its price; harming the recovery of your investment. This problem described above generated the topic of the thesis; propose a system of cost of production of red onion per hectare, to provide the knowledge of the individual farmer that the cultivation of red onion is good alternative crop so that the farmer a part of their land sow rice and another part sow red onion. That according to the results obtained from the specific research objectives, a system of production costs of the onion according to its stages or cultural tasks is provided and its direct and in direct costs of materials and supplies, of labor, of the machinery and tools used and general expenses, allowed to establish that the production cost of one hectare of red onion amounts to S /. 13 606.33. And its yield per hectare is determined by the sale price on the farm of the red onion Kilo of S /. 0.60 multiplied by 50,000 Kg / ha. harvested amount; gives us a total of S / .30,000 of income and that by subtracting the total of the Cost of Production of S /. 16,393.67 a profit of S /. 13 606.33 per hectare, which generates a high rate of return of 83% which benefits the farmer and the hypothesis was met.
Disciplina académico-profesional: Contabilidad y Finanzas
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional de Trujillo.Facultad de Ciencias Económicas
Grado o título: Contador Público
Fecha de registro: 10-sep-2019
