Automatización de la Máquina Refinadora Mini Unicom Ul20 Como Parte de una Planta Piloto en la Instalaciones de la Procesadora Cacao Real C.A.

Castellanos Pinto, Gonzalo J.

Título: Automatización de la Máquina Refinadora Mini Unicom Ul20 Como Parte de una Planta Piloto en la Instalaciones de la Procesadora Cacao Real C.A.

Autor(es): Castellanos Pinto, Gonzalo J.

Asesor(es): Baudilio, Dubén

Palabras clave: PLC; HMI; Micra; Refinado; Calefactor; Molino; Set Point

Campo OCDE: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.02.02

Fecha de publicación: ago-2011

Institución: Universidad Nacional Experimental Politécnica “Antonio José de Sucre”

Resumen: El trabajo conistió en crear una planta piloto automatizada a partir de una planta electromecánica Mini Unicom UL 20 para obtener corteza de chocolate con la granulometría de 20 micras, para ello se usa un PLC y un HMI para que un cheft repostero, pueda interactuar y preparar el producto como parte de una escuela confitera y chocolñatera.

Enlace al repositorio: http://renati.sunedu.gob.pe/handle/sunedu/193003

Disciplina académico-profesional: Ingeniería y tecnología

Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional Experimental Politécnica “Antonio José de Sucre”

Grado o título: Ingeniero Mecatrónico

Fecha de registro: 13-mar-2018; 13-mar-2018

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