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Título: La desnutrición en los logros básicos de aprendizajes en niños
Asesor(es): Alburqueque Silva, Segundo Oswaldo
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.03.01
Fecha de publicación: 2019
Institución: Universidad Nacional de Tumbes
Resumen: La desnutrición es una deficiencia de nutrientes que se asocia a una dieta pobre en vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos y grasas. “También la desnutrición es definida como la condición patológica derivada de la subutilización de los nutrientes esenciales en las células del cuerpo.” (Zamora, 2009) “Al relacionar alimentación y desempeño escolar, es importante destacar que el aprendizaje es una de las funciones más complejas del cerebro humano e involucra el hecho de tener un adecuado nivel de alerta y de concentración mental para captar información, analizarla y almacenarla en los circuitos neuronales, y luego poder evocar esta información, cuando la queremos recordar. ” (Definición de Alimentación Balanceada, 2015)
Disciplina académico-profesional: Educación Inicial
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional de Tumbes. Facultad de Ciencias Sociales
Grado o título: Profesor en Educación Inicial
Fecha de registro: 28-abr-2020



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