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Figueroa Serrano, Pamela Mabel
2021-06-04T19:26:35Z
2021-06-04T19:26:35Z
2021
https://hdl.handle.net/20.500.14005/11604
En el presente proyecto se quiere elaborar una “Crema untable de castañas con chocolate”, combinada con distintas grasas vegetales para obtener una pasta homogénea fácil de untar. (es_ES)
Trabajo de Investigación (es_ES)
application/pdf
spa
Universidad San Ignacio de Loyola (es_ES)
info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Universidad San Ignacio de Loyola (es_ES)
Repositorio Institucional - USIL (es_ES)
Proyectos de inversión (es_ES)
Administración de empresas (es_ES)
Producción y comercialización (es_ES)
Industria alimentaria (es_ES)
Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta de crema untable de castañas con chocolate (es_ES)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias (es_ES)
Ingeniería (es_ES)
Bachiller (es_ES)
Bachiller en Ingeniería en Industrias Alimentarias (es_ES)
PE (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.04.01
https://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller
70104353
721046
https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion
Privada societaria
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Bachiller - Trabajo de investigación

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