Elaboración y comercialización de sorbetes a base de harina de arroz y tapioca

Anaya Pineda, Jose Fabian; Egoavil Huamani, Solansh; Salcedo Ramirez, Luis Angel

Título: Elaboración y comercialización de sorbetes a base de harina de arroz y tapioca

Autor(es): Anaya Pineda, Jose Fabian; Egoavil Huamani, Solansh; Salcedo Ramirez, Luis Angel

Palabras clave: Proyectos de inversión; Administración de empresas; Producción y comercialización; Industria alimentaria

Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

Fecha de publicación: 2019

Institución: Universidad San Ignacio de Loyola

Resumen: El proyecto de este informe expone la idea de un plan de negocios para la introducción al mercado de comida rápida y puesta en funcionamiento de la empresa de nombre “Biosorbets” cuya actividad principal será la producción y comercialización de sorbetes biodegradables de arroz y tapioca comestibles inspirados en la conciencia ambiental generada ante las constantes evidencias de los problemas del consumo y contaminación excesiva del plástico.

Enlace al repositorio: https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/11642

Disciplina académico-profesional: Ingeniería

Institución que otorga el grado o título: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Industrial y Comercial

Grado o título: Bachiller en Ingeniería Industrial y Comercial

Fecha de registro: 23-jun-2021

Aparece en las colecciones:

Bachiller - Trabajo de investigación

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