Elaboración y comercialización de sorbetes a base de harina de arroz y tapioca

Anaya Pineda, Jose Fabian; Egoavil Huamani, Solansh; Salcedo Ramirez, Luis Angel

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Title: Elaboración y comercialización de sorbetes a base de harina de arroz y tapioca

Authors(s): Anaya Pineda, Jose Fabian; Egoavil Huamani, Solansh; Salcedo Ramirez, Luis Angel

Keywords: Proyectos de inversión; Administración de empresas; Producción y comercialización; Industria alimentaria

OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

Issue Date: 2019

Institution: Universidad San Ignacio de Loyola

Abstract: El proyecto de este informe expone la idea de un plan de negocios para la introducción al mercado de comida rápida y puesta en funcionamiento de la empresa de nombre “Biosorbets” cuya actividad principal será la producción y comercialización de sorbetes biodegradables de arroz y tapioca comestibles inspirados en la conciencia ambiental generada ante las constantes evidencias de los problemas del consumo y contaminación excesiva del plástico.

Link to repository: https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/11642

Discipline: Ingeniería

Grade or title grantor: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Industrial y Comercial

Grade or title: Bachiller en Ingeniería Industrial y Comercial

Register date: 23-Jun-2021

Appears in Collections:

Bachiller - Trabajo de investigación

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