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Title: Evaluación comparativa de la conservación de cadáveres de perros por el método de formolización vs el método sal de cura con alcohol glicerinado con fines de enseñanza, Arequipa 2022
Advisor(s): Sanz Ludeña, Carlo Edison
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.01
Issue Date: 4-Sep-2023
Institution: Universidad Católica de Santa María
Abstract: El presente trabajo de investigación se realizó con el objetivo de comparar la conservación de cadáveres de perros por el método de formolización vs el método sal de cura más alcohol glicerinado. La muestra estuvo constituida por 10 cadáveres de perros, de los cuales 5 cadáveres fueron formolizados mientras que los otros 5 fueron preparados con alcohol glicerinado y sal de cura. Este estudio es de diseño experimental, transversal de comparación. Para la estadística inferencial se aplicó la prueba de chi cuadrado con un nivel de significancia del 5%. Los resultados mostraron que el 75% de cadáveres de perros conservados por el método de sal de cura más alcohol glicerinado fueron inoloros y el 25% restante consideró que los cadáveres tienen un olor agradable, mientras que el 100% de perros conservados mediante el método de formolización presentaron olor desagradable. Se observó que, el 75% de encuestados consideró que los cadáveres de perros conservados por el método de sal de cura más alcohol glicerinado presentaron flexibilidad aceptable y el 25% restante consideró que la flexibilidad era óptima, mientras que en la evaluación de los cadáveres formolizados el 8,3% de encuestados informaron que la flexibilidad era óptima, el 58,3% consideró que era aceptable y 33.3% restante consideró que la flexibilidad era inaceptable. Del total de cadáveres conservados con alcohol glicerinado y sal de cura, el 41.7% de encuestados determinó que los cadáveres presentaban una textura blanda y el 58,3% de encuestados determinó que la textura era ligeramente blanda. Respecto a los cadáveres formolizados, el 25% de encuestados consideró que los cadáveres presentaban textura blanda, el 8.3% determinó que la textura era ligeramente blanda, el 41,7% que la textura era firme y el 25% restante que la textura del cadáver era ligeramente dura. Se observó que del total de cadáveres conservados con alcohol glicerinado y sal de cura, el 25% de encuestados determinó que el tejido de los cadáveres era ligeramente elástico, otro 25% determinó que el tejido era medianamente elástico, el 41.7% era elástico y el 8.3% era muy elástico. Respecto a los cadáveres formolizados, el 41.7% de encuestados consideró que los tejidos eran inelásticos, el 33.3% determinó que el tejido era ligeramente elástico, el 8.3% que el tejido era medianamente elástico y el 16.7% restante que el tejido era elástico. La prueba estadística reveló que el olor, la textura y la facilidad de disección del método de formolización vs el método de sal de cura más alcohol glicerinado presentaron diferencia estadística significativa (P<0.05), por el contrario, las variables de elasticidad y flexibilidad no presentaron diferencia estadística significativa (P>0.05). vi En base a los gastos económicos realizados para cada método de conservación, no hay mayor diferencia para el empleo de alcohol glicerinado más sal de cura vs el empleo de formaldehído netamente, sumado a esto la alta calidad que presenta el cadáver conservado con alcohol glicerinado y sal de cura; se concluye que con esta técnica hay una excelente relación costo y beneficio que se ve reflejado en los beneficios que trae consigo.
Discipline: Medicina Veterinaria y Zootecnia
Grade or title grantor: Universidad Católica de Santa María.Facultad de Ciencias e Ingenierías Biológicas y Químicas
Grade or title: Médico Veterinario y Zootecnista
Juror: Villanueva Gandarillas, Gary Rolando; Valdez Nuñez, Veronica Rocio; Zúñiga Valencia, Eloisa Gabriela
Register date: 20-Sep-2023



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