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Título: Implementación del Ciclo Deming y su efecto de mejora en la gestión de seguridad salud en el trabajo en la Empresa Refriservis SAC. Lima-Perú 2021
Asesor(es): Aguilar Monterrey, Segundo Freddy
Campo OCDE: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Fecha de publicación: 5-jul-2022
Institución: Universidad Peruana de Las Américas
Resumen: El presente trabajo de investigación se desarrolló con el objetivo principal de implementar el ciclo Deming para optimizar la gestión de seguridad y salud en el trabajo (SGSST) en la empresa Refriservis S.A.C. 2021, Esta implementación del ciclo Deming la ejecutamos mediante las etapas de planear, hacer, verificar y actuar. En donde aplicaremos el principio base de “planear”, Que consiste en verificar la realidad y problemática de la empresa, recopilando los resultados del Lineamiento del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo (SGSST) de la Resolución Ministerial N° 050-2013-TR. Donde la empresa obtuvo como resultado el 10.02% de cumplimiento y calificación se obtuvo el 17.92%. todo con la finalidad de ver la realidad y las ineficiencias del sistema de gestión de seguridad que cuenta la organización, para luego de implementar esta mejora podamos optimizarla y mejorarla. Aplicamos el principio “Hacer”, donde se realizó el diseño e implementación de un módulo con información didáctica e instructiva sobre el proceso de manejo documentario en materia de Seguridad y salud en el trabajo. Posteriormente se aplicó el principio de “Verificar”, que permitió la evaluación de información numérica sobre la factibilidad del uso de esta herramienta en las labores del personal, obteniéndose que el 80% encuentra esta herramienta una utilidad en el desarrollo Y mejora de sus labores. finalmente aplicamos el principio de Actuar” permite la identificación de acciones correctivas y el planeamiento de implementación de mejoras continuas para el futuro. La implementación del ciclo Deming genera un impacto positivo para establecer indicadores que nos faciliten identificar y realizar la mejora continua para la optimización de la gestión de seguridad en la empresa REFRISERVIS SAC.

The present research work began with the main objective of implementing the Deming cycle to optimize the management of safety and health at work (SGSST) in the company Refriservis S.A.C. 2021, We execute this implementation of the Deming cycle through the stages of planning, doing, verifying and acting. Where we will apply the basic principle of “planning“, which consists of verifying the reality and problems of the company, compiling the results of the Guideline of the Occupational Health and Safety Management System (SGSST) of Ministerial Resolution No. 050 -2013-TR. Where the company obtained as a result 10.02% compliance and qualification, 17.92% was obtained. all with the purpose of seeing the reality and the inefficiencies of the security management optimization system that the organization has, so that after implementing this improvement we can improve it. We applied the “Do“ principle, where the design and implementation of a module with didactic and instructive information on the process of document management in matters of Safety and Health at Work was carried out. Subsequently, the principle of “Verify“ was applied, which allowed the evaluation of numerical information on the feasibility of using this tool in the work of the staff, obtaining that 80% find this tool useful in the development and improvement of their work. finally, we apply the Act principle” allows the identification of corrective actions and the planning of implementation of continuous improvements for the future. The implementation of the Deming cycle generates a positive impact to establish indicators that facilitate us to identify and carry out continuous improvement for the optimization of security management in the company REFRISERVIS SAC.
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Industrial
Institución que otorga el grado o título: Universidad Peruana de Las Américas. Facultad de Ingeniería
Grado o título: Ingeniero Industrial
Jurado: Negrón Martínez, Consuelo Carmen; Quiroz Quispe, Carlos Enrique; Calderon Chavez, Jaime Tomas
Fecha de registro: 5-jul-2022; 5-jul-2022



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