Propuesta de implementación de herramientas de ingeniería industrial para disminuir los costos operativos de la gestión logística de la empresa Industrias Indeka SAC

Abstract

El presente estudio de investigación se realizó en la empresa Industrias Indeka SAC, la cual es comercializadora de maíz y otros cereales. El trabajo de investigación tuvo como objetivo general determinar en qué medida la propuesta de implementación de herramientas de Ingeniería Industrial incide sobre los costos operativos de la gestión logística de la empresa Industrias Indeka SAC. Se evaluaron todos los factores que afectan a la gestión logística y se reconoció el impacto que estos ocasionan. Entre los inconvenientes más suscitados en el área de Logística son: distribución inadecuada de almacenes, inexistencia de un plan de compras y el trabajo con proveedores homologados Frente a esto se propuso la implementación de las metodologías SLP, MRP, Proceso de Análisis Jerárquico y Gestión de Almacenes, con lo cual se logró disminuir los costos operativos desde S/ 327,563.79 a S/ 150,546.59 soles, siendo esto equivalente a un 54% de mejora. Finalmente, se realizó la evaluación económica financiera, y se concluyó en que la inversión necesaria para la implementación es justificable, ya que presenta un VAN positivo (S/ 3596.68) y un TIR de 75% (la rentabilidad mínima esperada es de 60%). Además se tiene un beneficio costo de S/1. 08, el cual es mayor a 1 y la recuperación de la inversión (PRI) es de 4.2 años.

The present research study was carried out in the company Industrias Indeka SAC, which is a marketer of corn and other cereals. The general objective of the research work was to determine to what extent the proposal for the implementation of Industrial Engineering tools influences the reduction of operational costs of the logistics management of the company Industrias Indeka SAC. All the factors that affect logistics management were evaluated and the impact they cause was recognized. Among the most common problems in the Logistics area are: inadequate distribution of warehouses, lack of a purchasing plan and work with approved suppliers In view of this, the implementation of SLP, MRP, Hierarchical Analysis Process and Management of Warehouses, with which it was possible to reduce operating costs from S / 327,563.79 to S / 150,546.59 soles, this being equivalent to a 54% improvement. Finally, the economic-financial evaluation was carried out, and it was concluded that the investment necessary for the implementation is justifiable, since it presents a positive NPV (S / 3596.68) and an IRR of 75% (the minimum expected profitability is 60%). In addition, there is a cost benefit of S / 1. 08, which is greater than 1 and the return on investment (PRI) is 4.2 years.