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Sotomayor Cabrera, Arístides
Cabezas Uribe, Sophia Cristina
Rejas Ruiz, Paula Katherine
2021-01-20T16:06:55Z
2021-01-20T16:06:55Z
2020
Cabezas Uribe, S. C. y Rejas Ruiz, P. K. (2020). Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de conservas de arándanos en almíbar [Tesis para optar el Título Profesional de Ingeniero Industrial, Universidad de Lima]. Repositorio institucional de la Universidad de Lima. https://hdl.handle.net/20.500.12724/12299 (es_PE)
https://hdl.handle.net/20.500.12724/12299
The objective of this study is to determine the pre-feasibility of the installation of a processing plant for canned blueberries in syrup in containers of musa balbisiana by evaluating the market, technological, economic and financial viability. (en_EN)
El presente estudio tiene como objetivo determinar la prefactibilidad de la instalación de una planta procesadora de conservas de arándanos en almíbar en envases de musa balbisiana por medio de la evaluación de la viabilidad de mercado, tecnológica, económica y financiera. (es_PE)
application/pdf
spa
Universidad de Lima (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (*)
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ (*)
Repositorio Institucional Ulima
Universidad de Lima
Canned fruit industry (en_EN)
Bilberry (en_EN)
Almíbar (en_EN)
Estudios de factibilidad (en_EN)
Syrups (es_PE)
Feasibility studies (es_PE)
Industria de conservas de frutas (es_PE)
Arándanos (es_PE)
Ingeniería industrial / Producción y Logística (es_PE)
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de conservas de arándanos en almíbar (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universidad de Lima. Facultad de Ingeniería y Arquitectura (es_PE)
Ingeniería Industrial (es_PE)
Título Profesional (es_PE)
Ingeniero Industrial (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (*)
6242869
https://orcid.org/0000-0001-9488-860X
47731407
70441330
722026
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (*)
Privada asociativa
Título profesional - Tesis

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