Plan estratégico de marketing para la implementación de un aplicativo de delivery en la pastelería El Gran Molino

Abstract

El presente trabajo se enfoca en la implementación de un aplicativo de delivery funcional y existente en el mercado peruano conocido como Rappi. Esta aplicación será implementada a la panadería y pastelería El Gran Molino. Enfocado en 4 tiendas ubicadas en el distrito de San Martín de Porres de Lima Metropolitana. Con el fin de obtener mayores ventas en los productos de tortas y pasteles. Actualmente, El Gran Molino cuenta con redes sociales para que puedan conocer su marca y los productos que ofrece en tienda, pero no cuentan con ningún tipo de pedidos a domicilio. Por ello, enfocándonos en los productos de tortas y pasteles, se plantea que la empresa ingrese a la aplicación y plataforma de Rappi Perú, con la cobertura del distrito de San Martín de Porres. Así, tener un mayor alcance de clientes y compras.

This work focuses on the implementation of a functional and existing delivery application in the Peruvian market known as Rappi. This application will be implemented at the El Gran Molino bakery and pastry shop. Focused on 4 stores located in the San Martín de Porres district of Metropolitan Lima. In order to obtain greater sales in cakes and pastries products. Currently, El Gran Molino has social networks so that people can learn about its brand and the products it offers in store, but they do not have any type of home delivery orders. Therefore, focusing on cakes and pastries products, it is proposed that the company enter the Rappi Peru application and platform, with coverage of the San Martín de Porres district. Thus, having a greater reach of customers and purchases.