Autenticidad, experiencia memorable, satisfacción con relación a boca a boca electrónico en restaurantes temáticos coreanos

Abstract

Los restaurantes temáticos coreanos se destacan por su autenticidad cultural y experiencias internacionales, influyendo positivamente en su popularidad. Este estudio investiga cómo la autenticidad, experiencias memorables y satisfacción afectan al boca a boca electrónico en estos restaurantes. La relación positiva entre autenticidad y experiencias memorables, autenticidad y satisfacción, así como experiencias memorables y satisfacción, se ha demostrado en estudios anteriores. Además, las experiencias memorables y la satisfacción se relacionan positivamente con el boca a boca electrónico.

La investigación se centrará en 400 comensales de restaurantes temáticos coreanos, utilizando encuestas en línea con una escala de Likert del 1 al 5. Se empleará un modelo estadístico de ecuaciones estructurales para analizar la relación entre las variables a través del software Smart PLS.

Korean themed restaurants are known for their cultural authenticity and international experiences, positively influencing their popularity. This study investigates how authenticity, memorable experiences, and satisfaction impact electronic word of mouth in these restaurants. The positive relationship between authenticity and memorable experiences, authenticity and satisfaction, as well as memorable experiences and satisfaction, has been demonstrated in previous studies. Additionally, memorable experiences and satisfaction are positively related to electronic word of mouth. The research will focus on 400 diners at Korean themed restaurants, utilizing online surveys with a Likert scale from 1 to 5. A structural equation modeling statistical model will be employed to analyze the relationship between variables through Smart PLS software.