Automatización de una piscigranja de truchas arcoíris para el monitoreo local y remoto de sustancias contaminantes mediante el control de los parámetros de pH y temperatura en los tanques de crianza utilizando el dispositivo IOT2050 en la comunidad campesina de Huantan, Yauyos.

Abstract

El siguiente trabajo de investigación titulada "Automatización de una piscigranja de truchas arcoíris para el monitoreo local y remoto de sustancias contaminantes mediante el control de los parámetros de pH y temperatura en los tanques de crianza utilizando el dispositivo IOT2050 en la comunidad campesina de Huantan, Yauyos." Es una contribución social hacia una comunidad campesina del Perú utilizando herramientas tecnológicas tales como Industry 4.0 y automatización industrial.

La piscigranja de truchas arcoíris utilizada como caso de estudio utiliza métodos de crianza artesanales que impide la exportación a gran escala. Por tal motivo, los dirigentes solicitaron automatizar el proceso de crianza mediante el control de los parámetros de temperatura y Ph.

Para el desarrollo de la propuesta se planteó el diseño de un tablero de control que contuviera todos los equipos necesarios para la automatización tales como un PLC, módulo de entradas analógicas y IOT. Así mismo, se creó una base de datos en Azure con el propósito de recopilar información sobre los valores de temperatura y Ph. De esta forma es posible sustentar a un organismo que certifique la calidad de agua presente en la piscigranja y de este modo poder exportar las truchas arcoíris a supermercados nacionales.

Como resultado del proyecto se logró regular los niveles de temperatura y Ph mediante un chiller y un sump. Del mismo modo, la información recopilada por los sensores se almaceno de manera satisfactoria en la nube.

The following research work titled “Automation of a rainbow trout fish farm for local and remote monitoring of contaminants through Ph and temperature control in breeding tanks using the IOT2050 device in the peasant community of Huantan, Yauyos.” Is a social contribution to a rural community in Peru using technological tools such as Industry 4.0 and Industrial Automation.

The rainbow trout fish farm used as a case study employs traditional breeding methods that hinder large-scale exportation. Therefore, community leaders requested the automation of the breeding process through temperature and Ph parameter control.

To develop the proposal, a control panel design was proposed containing all necessary equipment for automation such as a PLC, analog input module and IOT. Additionally, a database was created in Azure to collect information on temperature and Ph values. This enables support for an organization to certify the water quality in the fish farm, facilitating the export of rainbow trout to national supermarkets.

As a result of the project, temperature and Ph levels were successfully regulated using a chiller and sump. Likewise, the information gathered by sensors was satisfactorily stored in the cloud.