Variables que influyen en el comportamiento de compra en consumidores de alimentos orgánicos de 18 a 60 años de los NSE A, B Y c en Lima Metropolitana

Abstract

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo determinar las variables que influyen en el comportamiento de compra de alimentos orgánicos en consumidores de los niveles socioeconómicos A, B y C en Lima Metropolitana. De esta manera, identificar los factores que impulsan su compra para lograr estrategias que asegure su crecimiento sostenible.

Primero, para esta investigación, se tomó de referencia el estudio de Ali et al. (2021). Se realizó una investigación científica cuantitativa. El marco teórico sirvió para recopilar datos de otras investigaciones validadas, a partir de ello se formularon los problemas, objetivos e hipótesis específicas.

Posteriormente, se realizó un estudio descriptivo, asimismo, se recopiló un total de 200 cuestionarios que se desarrolló en el Formulario de Google, el cual fue enviado, a los encuestados, a través del WhatsApp.

El coeficiente V de Aiken sirvió para cuantificar y validar las preguntas de instrumento de validación por el grupo de expertos de marketing. Asimismo, el coeficiente Alfa de Cronbach sirvió para estimar el grado de confiabilidad de los valores.

Por otro lado, se analizó la normalidad de los datos con la prueba K-S, que sirvió para determinar si tienen una distribución normal o no normal. Así como, los métodos de correlación de Pearson y Spearman sirvieron para validar o rechazar las hipótesis entre una o dos variables.

Finalmente, el estudio de investigación sobre alimentos orgánicos es viable porque se ha relacionado positivamente con todas las variables de nuestro estudio.

The objective of this research work is to determine the variables that influence the purchasing behavior of organic foods in consumers of socioeconomic levels A, B and C in Metropolitan Lima. In this way, identify the factors that drive their purchase to achieve strategies that ensure their sustainable growth.

First, for this research, the study by Ali et al. (2021). A quantitative scientific research was carried out. The theoretical framework served to collect data from other validated investigations, from which the specific problems, objectives and hypotheses were formulated.

Subsequently, a descriptive study was carried out, likewise, a total of 200 questionnaires were collected and developed in the Google Form, which was sent to the respondents through WhatsApp.

The V-Aiken coefficient was used to quantify and validate the validation instrument questions by the group of marketing experts. Likewise, Cronbach of Alpha coefficient was used to estimate the degree of reliability of the values.

On the other hand, the normality of the data was analyzed with the K-S test, which served to determine whether they have a normal or non-normal distribution. As well as, the Pearson and Spearman correlation methods served to validate or reject the hypotheses between one or two variables.

Finally, the research study on organic foods is viable because it has been positively related to all the variables in our study.