Plan de negocio para una cafetería tipo auto-servicio que ofrece alimentos saludables, en la UPC de San Isidro

Carulla Gregorio, Brunela Alessandra

Título: Plan de negocio para una cafetería tipo auto-servicio que ofrece alimentos saludables, en la UPC de San Isidro

Autor(es): Carulla Gregorio, Brunela Alessandra

Palabras clave: Creación de empresas; Cafeterías; Planificación de la empresa; Estrategias de marketing; Evaluación económica; Nutrición

Fecha de publicación: dic-2013

Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)

Resumen: Presenta un plan de negocio para implementar una cafetería tipo autoservicio eb la UPC de San Isidro, el objetivo principal de la Cafetería es ofrecer una amplia variedad de alimentos saludables de la mejor calidad, adaptada a los gustos de los alumnos y personal de la UPC. Se ofrecerán alimentos bajos en grasa y en sodio, libres de azúcar, gluten y lactosa, ricos en fibra, etc. con el fin de cubrir las necesidades específicas. Además, se publicará mensajes educativos, para ayudar a mejorar la dieta y estilo de vida de los clientes interesados.

Enlace al repositorio: http://hdl.handle.net/10757/601374

Disciplina académico-profesional: Nutrición y Dietética

Institución que otorga el grado o título: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de Ciencias de la Salud

Grado o título: Licenciado en Nutrición y Dietética

Fecha de registro: 16-mar-2016

Aparece en las colecciones:

Título profesional - Tesis

Mostrar metadata

IMPORTANTE
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la universidad, institución o escuela de educación superior que administra el repositorio académico digital donde se encuentra el trabajo de investigación y/o proyecto, los cuales son conducentes a optar títulos profesionales y grados académicos. SUNEDU no se hace responsable por los contenidos accesibles a través del Registro Nacional de Trabajos de Investigación – RENATI.