Plan de negocio para una cafetería tipo auto-servicio que ofrece alimentos saludables, en la UPC de San Isidro

Carulla Gregorio, Brunela Alessandra

Advanced Search

Look-up in Google Scholar

Full metadata record

dc.contributor.advisor

Longa López, Rosa Alejandra (es_PE)

dc.contributor.author

Carulla Gregorio, Brunela Alessandra (*)

dc.date.accessioned

2016-03-16T02:41:27Z (es_PE)

dc.date.available

2016-03-16T02:41:27Z (es_PE)

dc.date.issued

2013-12 (es_PE)

dc.identifier.citation

Carulla Gregorio BA. Plan de negocio para una cafetería tipo auto-servicio que ofrece alimentos saludables, en la UPC de San Isidro [Internet]. Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC; 2015 [cited 2016 May 4]. Available from: http://repositorioacademico.upc.edu.pe/upc/handle/10757/601374 (es_PE)

dc.identifier.uri

http://hdl.handle.net/10757/601374 (es_PE)

dc.description.abstract

Presenta un plan de negocio para implementar una cafetería tipo autoservicio eb la UPC de San Isidro, el objetivo principal de la Cafetería es ofrecer una amplia variedad de alimentos saludables de la mejor calidad, adaptada a los gustos de los alumnos y personal de la UPC. Se ofrecerán alimentos bajos en grasa y en sodio, libres de azúcar, gluten y lactosa, ricos en fibra, etc. con el fin de cubrir las necesidades específicas. Además, se publicará mensajes educativos, para ayudar a mejorar la dieta y estilo de vida de los clientes interesados.

dc.description.uri

Tesis (es_PE)

dc.format

application/pdf (es_PE)

dc.format

application/msword (es_PE)

dc.language.iso

spa (es_PE)

dc.publisher

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) (es_PE)

dc.rights

info:eu-repo/semantics/closedAccess (es_PE)

dc.source

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) (es_PE)

dc.source

Repositorio Académico UPC (es_PE)

dc.subject

Creación de empresas (es_PE)

dc.subject

Cafeterías (es_PE)

dc.subject

Planificación de la empresa (es_PE)

dc.subject

Estrategias de marketing (es_PE)

dc.subject

Evaluación económica (es_PE)

dc.subject

Nutrición (es_PE)

dc.title

Plan de negocio para una cafetería tipo auto-servicio que ofrece alimentos saludables, en la UPC de San Isidro (es_PE)

dc.type

info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)

thesis.degree.grantor

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de Ciencias de la Salud (es_PE)

thesis.degree.discipline

Nutrición y Dietética (es_PE)

thesis.degree.level

Licenciatura (es_PE)

thesis.degree.name

Licenciado en Nutrición y Dietética (es_PE)

dc.publisher.country

PE (es_PE)

renati.level

http://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional (es_PE)

renati.type

http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)

renati.management

Privada societaria

Appears in Collections:

Título profesional - Tesis

Show simple item record