Citas bibligráficas
Cerna, R., Riofrio, M. (2017). Elaboración del plan HACCP para el proceso de producción de mango congelado en cubos (20x20mm) en la empresa Agricola y Ganadera Chavin de Huantar S. A. [Tesis, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión]. http://repositorio.unjfsc.edu.pe/handle/UNJFSC/869
Cerna, R., Riofrio, M. Elaboración del plan HACCP para el proceso de producción de mango congelado en cubos (20x20mm) en la empresa Agricola y Ganadera Chavin de Huantar S. A. [Tesis]. : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión; 2017. http://repositorio.unjfsc.edu.pe/handle/UNJFSC/869
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title = "Elaboración del plan HACCP para el proceso de producción de mango congelado en cubos (20x20mm) en la empresa Agricola y Ganadera Chavin de Huantar S. A.",
author = "Riofrio Mio, Miguel Angel",
publisher = "Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión",
year = "2017"
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