Citas bibligráficas
Rojas, T., (2022). Métodos de fermentación acética en la calidad de vinagre de vino blanco. Ayacucho - 2021 [Tesis, Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga]. http://repositorio.unsch.edu.pe/handle/UNSCH/4927
Rojas, T., Métodos de fermentación acética en la calidad de vinagre de vino blanco. Ayacucho - 2021 [Tesis]. PE: Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga; 2022. http://repositorio.unsch.edu.pe/handle/UNSCH/4927
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title = "Métodos de fermentación acética en la calidad de vinagre de vino blanco. Ayacucho - 2021",
author = "Rojas Cordero, Teresa Anghela",
publisher = "Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga",
year = "2022"
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