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Title: Determinación de la calidad maltera de tres líneas mejoradas de cebada (Hordeum vulgare L.) nacional
Advisor(s): Repo de Carrasco, Ritva Ann Mari; Gómez Pando, Luz Rayda
Issue Date: 2012
Institution: Universidad Nacional Agraria La Molina
Abstract: Pendiente autorización de autor. Texto completo consultar en Sala Tesis. Biblioteca Agricola Nacional “Orlando Olcese“.
Note: Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
Discipline: Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
Grade or title grantor: Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias
Grade or title: Ingeniero en Industrias Alimentarias
Register date: 7-Feb-2017



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