Título: Nivel de conocimiento y uso tradicional de Allium
sativum en adultos mayores de 65 a 75 años del centro poblado
de Zapan – Canta 2021
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05
Fecha de publicación: 12-feb-2022
Institución: Universidad María Auxiliadora
Resumen: Objetivo: Determinar el nivel de conocimiento y uso tradicional
de Allium sativum (Ajo) en adultos mayores de 65 a 75 años del
Centro Poblado de Zapan - Canta Mayo-Julio 2021.
Material y método: El presente estudio es de enfoque
cualitativo, de diseño descriptivo, no experimental y de corte
transversal. La técnica fue la encuesta, el instrumento de tipo
cuestionario que se aplicó a muestra de 286 adultos mayores.
Los datos se analizaron con estadísticos descriptivos de
tendencia central y presentado en tablas y gráficos.
Resultados: Los resultados sociodemográficos, predominaron el
sexo femenino con 60% frente al masculino con 40%, respecto al
grado de instrucción se obtuvo un 57% para la educación
primaria, 24% secundaria, 16% ninguna instrucción y solo un 3%
para la educación superior; Un 36.5% conoce sobre las
propiedades medicinales, el 28% la composición química, el
58.3% las interacciones, el 28% sobre los efectos adversos, el
29.5% las precauciones y contraindicaciones, el 39% el modo de
preparación y un 34.4% sobre las aplicaciones en la salud.
Conclusiones: El conocimiento fue del 56% para el nivel bajo,
29% nivel medio y 15% para el nivel alto; asimismo un 72% de
uso incorrecto y 28% de uso correcto.
Disciplina académico-profesional: Farmacia Y Bioquímica
Institución que otorga el grado o título: Universidad María Auxiliadora. Facultad de Ciencias de la Salud
Grado o título: Químico Farmacéutico
Jurado: La Serna La Rosa, Pablo Antonio; Velarde Apaza, Leslie Diana; Hernandez Guerra, Reyna Emperatriz
Fecha de registro: 18-mar-2022